Recetas

El vino Sanson es un vino muy famoso y al que se le han atribuido algunas propiedades curativas, con mi tia hemos hecho esta receta que enconramos y en verdad que es muy rica, ojala la disfruten como nosotras.

Carne Guisada Sanson

Para 4 porciones:

Ingr

Aprende cómo hacer arroz con leche cremoso, con una receta fácil y rápida y con leche condensada. Te quedará un arroz con leche casero y delicioso. Se trata de un postre fácil, rápido y tradicional asturiano que encaja perfectamente después de cualqu

Vamos a preparar un desayuno diferente con esta receta de Huevos al Horno con Jamon, aunque esta claro que este plato combina a cualquier hora.

Pues esta receta es simple, pero muy especial por su forma de prepararse, su presentación y sobre todo el s

https://www.youtube.com/watch?v=4eNcstHdzac https://www.youtube.com/watch?v=4eNcstHdzacEl Cocinero Justo

http://cocinarecatada.blogspot.com.es/2014/10/mejillones-en-salsa-de-tomate-picante.html

Ingredientes 

300 g de Maché, canónigos.

400 g de higaditos de pollo

1 cebolla pequeña

8 tomates cherry

Aceite de oliva

Aceto balsámico de Módena.

AOVE

Sal

Pimienta

Azúcar

Preparación

Limpiar los higaditos y cortarlos en trozos no demasiado pequeños

En una sartén

Ingredientes 

1 kg de rape.

1 cebolla.

1 vaso de vino de brandy.

3 tomates pera maduros.

1 cucharada de te de azafrán.

Aceite de oliva  

Perejil.

Queso tierno rallado.

* Pimienta.

* Sal.

Cortar el rape en trozos grandes, de ración.

Pelar y cortar en juliana la c

Os paso esta receta de cordero al horno, es fácil, sencilla y me ha sorprendido gratamente.  Espero que os guste

Ingredientes
1 Pierna de cordero 1,5 kg peso
2 ó 3 cuharadas de Mostaza a la Antigua
hierbas aromáticas
Pimienta en grano molida
sal
1 to

¡Hola amigos!

¿Que rica es la Lasaña verdad? Hoy os la traigo con bonito y gambas,algo diferente, pero igual o más rica que las más comunes.

Para ver la receta completa,visita ladolcegula.com

¡Disfrutad!

Esta tarta es una versión de la famosísima tarta
de nutella de Nigella Lawson. El resultado fue riquísimo aunque me quedé con
muchas ganas de probar la de nutella y la próxima vez la haré.
Me gustó mucho como quedó con el icing de chocolate y
para con

Para el bizcocho

250 g de mantequilla .

350 g. de azúcar.

500 g. de harina .

1 sobre de levadura Royal.

300 ml de leche.

3 cucharadas soperas de cacao puro.

5 huevos

unas gotas de aroma de avellanas .

Para el almíbar

150 gr, de azúcar.

150 ml. de agua.

50 ml. de

     Hoy tenía ganas de traeros y enseñaros una receta de las llamadas tradicionales, todo no va a ser "Cheesecakes....pink Velvets...Pie Lime....", que también !!!!

   La de hoy tienen, si queréis, hasta un nombre gracioso, pero os aseguro que cuando

Mincho Soto y Michele Armani son el Chef y Segundo de Cocina de Tahona Moderna Náutico. Hoy nos cuenta como hacer un arroz con chocos de la ría. Un plato exquisito que te gustará mucho.

Hacemos un sofrito con cebolla, ajo pimiento rojo, pimiento ver

Anchoa, Boquerón o Bocarte. Tiene distintos nombres para designar la misma especie marina, bautizada de varias formas según la zona del litoral peninsular en la que nos encontremos.

Es uno de los pescados azules más apreciados y consumidos, debido a s

Un de los productos estrellas deGalicia y sobre todo de la Ría de Vigo, son los mejillones. En la gastronomíamuchas veces los comemos cocidos, en vinagreta, pero también se puede servircon pastas, arroces, salsas.

Hoy te ofrecemos un exquisito plato d

Esta receta la confeccionaba yo al principio de ser cocinero o sea hace treinta años atras.

postre para 4 personas.

ingredientes:

turron de jijona

melocoton

piña

nueces.

Elaboracion.

CON EL MELOCOTON Y LA PIÑA HACER UNA BRUNOISE (CORTE EN DADITOS FINOS)

LLENA

Los platos que se pueden elaborar con la FABAS DE LOURENZÁ, van mucho más allá de la típica FABADA ó EL CALDO GALLEGO, que se consideran platos por su alto valor energético y calórico de época invernal. Pues bien, os voy a dar una receta que se puede