Ubicación
Lima, Peru
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Cocinero Profesional
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Buff, dificil.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Tengo una larga trayectoria en cocina de mercado, mediterránea, internacional, del norte de España y nueva cocina norteamerican. Me interesa, la cocina tradicional con toques modernos, con énfasis en los productos de temporada y frescos.
