carne (36)

Rico pastel de papas

Ingredientes para un pastel de papas chico


350 gr de papas o 3 papas grandes
300 gr de carne picada.

1/2 taza de extracto de tomate.
3 huevos duros picados.
50 gr de manteca.
media cebolla
aceitunas verdes picadas a gusto
Especias: Pimienta, comino, aji moli

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Empanada de carne en espiral

Empanada en espiral

Esta semana me encuentro de experimentos ideando un aperitivo original que llevar a una fiesta,y hace dos dias le tocó el turno a esta deliciosa y original empanada gallega de carne que nos recuerda a una ensaimada la descubrí en el blog de Kanela y

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Chili con carne

En casa llevabamos un tiempo queriendo hacer  esta receta hasta que me decidí por probar de hacerlo.Como no sabía como hacer el chile pensé:¿Quien puede hacer una buena receta de chili?Y en seguida se me iluminó la bombilla.¿Quien iba a ser?Mi chef p

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Cordero asado al horno con vinagre de manzana

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ELABORACIÓN PASO A PASO: 

Vamos a preparar nuestro cordero: 
Lo primero que haremos, es preparar el majado para untar el cordero. En un mortero echamos los ajos cortados en laminas, añadimos una pizca de sal y lo machacamos, a continuación, añadimos un
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Cerdo Agridulce

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El cerdo agridulce junto al pollo al limón, es quizás una de las recetas más típicas de los restaurantes chinos… Y no sé vosotros, pero yo siempre me quedo pensando cómo se preparará esa salsa tan característica y ese cerdo tan crujiente, ¡Es que es

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Pastel de carne gratinado

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Este pastel de carne es ideal tanto para degustar en casa recién hecho o  para llevarlo preparado a un  picnic y comerlo frío,  es delicioso y completísimo.  Espero que os guste

 

Ingredientes para 4 personas
1 zanahoria
1 calabacín
1 puerro o cebolla
1/2

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