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Experimenta con la Marucha en tu Thermomix y descubre nuevas formas de preparar este delicioso corte de carne. Con la receta de Marucha Estofada en Thermomix, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y tradición. Sazona la Marucha, sofrie las v
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El Bibimbap, un plato coreano colorido y sabroso, ha ganado popularidad en todo el mundo. Su nombre significa "mezclar arroz" y representa la esencia de este plato, que combina arroz, verduras, carne o tofu y una salsa picante. Su historia se remonta
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🍲🌽 El Huatape: Un sabor tradicional en la Huasteca

El Huatape es un platillo tradicional de la Huasteca, una región en el este de México. Se trata de un caldo espeso hecho con masa de maíz, carne, chiles, especias y verduras. Su origen se remonta a las antiguas civilizaciones mesoamericanas de la reg
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Los guisos, potajes y estofados son platos reconfortantes que se caracterizan por ingredientes sabrosos y técnicas de cocción lenta. Mientras que los guisos se cocinan en líquido a fuego lento, los potajes tienen una base de legumbres y los estofados
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El rollo de carne al vino tinto Somontano es una receta especial para homenajear al Festival Vino Somontano 2023. Se hace con carne molida mixta, cebolla, ajo, zanahorias, huevos, pan rallado, vino tinto Somontano, caldo de carne y algunos condimento
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¿Necesitas cocinar Sobrebarriga con tu Olla Rápida?

Aquí tienes una receta básica para preparar sobrebarriga en la olla express:

Ingredientes:

  • 1 kg de sobrebarriga (corte de carne)
  • 2 cebollas grandes, cortadas en trozos grandes
  • 4 dientes de ajo, pic
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No hay dudas de que el albondigón colombiano es uno de los platos más sabrosos y populares que podemos encontrar en Colombia y que se puede disfrutar tanto por extranjeros como locales, en los días de calor o frío por igual.

Sin embargo, muchas veces

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Rico pastel de papas

Ingredientes para un pastel de papas chico


350 gr de papas o 3 papas grandes
300 gr de carne picada.

1/2 taza de extracto de tomate.
3 huevos duros picados.
50 gr de manteca.
media cebolla
aceitunas verdes picadas a gusto
Especias: Pimienta, comino, aji moli

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Empanada de carne en espiral

Empanada en espiral

Esta semana me encuentro de experimentos ideando un aperitivo original que llevar a una fiesta,y hace dos dias le tocó el turno a esta deliciosa y original empanada gallega de carne que nos recuerda a una ensaimada la descubrí en el blog de Kanela y

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Chili con carne

En casa llevabamos un tiempo queriendo hacer  esta receta hasta que me decidí por probar de hacerlo.Como no sabía como hacer el chile pensé:¿Quien puede hacer una buena receta de chili?Y en seguida se me iluminó la bombilla.¿Quien iba a ser?Mi chef p

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Cordero asado al horno con vinagre de manzana

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ELABORACIÓN PASO A PASO: 

Vamos a preparar nuestro cordero: 
Lo primero que haremos, es preparar el majado para untar el cordero. En un mortero echamos los ajos cortados en laminas, añadimos una pizca de sal y lo machacamos, a continuación, añadimos un
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LASAÑA DE CARNE

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INGREDIENTES

Placas de lasaña precocida

½ k de ternera picada

200 gr de tomate frito si es casero mas rico.

100 gr de cebolla.

½ litro de leche

2 cucharadas colmadas de harina.

30 gr de mantequilla o aceite

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de aceite

1 yema

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Cerdo Agridulce

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El cerdo agridulce junto al pollo al limón, es quizás una de las recetas más típicas de los restaurantes chinos… Y no sé vosotros, pero yo siempre me quedo pensando cómo se preparará esa salsa tan característica y ese cerdo tan crujiente, ¡Es que es

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