Todas las Recetas (3478)

Ordenar por

Las criadillas de toro, también conocidas como testículos de toro, son un plato tradicional en algunas culturas. Si estás interesado en preparar criadillas de toro a la plancha, aquí tienes una receta básica que puedes seguir:

Ingredientes:

  • 4 criadilla
Leer más…

Aquí tienes una receta para hacer Bissara en la Thermomix:

Ingredientes:

  • 250 gramos de guisantes secos
  • 1 cebolla grande, picada finamente
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de cilantro m
Leer más…

Bissara Beneficios y Virtudes 😋🥣 (Cocina Marroquí)

La Bissara, al estar hecha principalmente de guisantes secos, ofrece varios beneficios y propiedades saludables. Aquí tienes algunos de ellos:

  • Alta en fibra: Los guisantes secos son una excelente fuente de fibra, y la Bissara conserva esta propiedad.
Leer más…

La Bissara es una sopa puré tradicional de Marruecos que se elabora a partir de guisantes secos, habas y especias. Es una receta sencilla pero deliciosa que se sirve caliente y se puede disfrutar como plato principal o como acompañamiento.

Si necesita

Leer más…

¿Qué es y a que Sabe la Carne de Chigüiro? 🥩😋 (Capibara)

El chigüiro, también conocido como capibara, es el roedor más grande del mundo y se encuentra principalmente en América del Sur. La carne de chigüiro es consumida en algunos países de la región, como Colombia y Venezuela, y es considerada una delicia

Leer más…

Aquí tienes una deliciosa receta para preparar pisillo de chigüiro:

Para cocinar el "Pisillo de Chiguire" vas a necesitar lo siguiente...

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de chigüiro desmenuzada (previamente cocida y desgrasada)
  • 1 cebolla blanca grande,
Leer más…

¿Necesitas cocinar Sobrebarriga con tu Olla Rápida?

Aquí tienes una receta básica para preparar sobrebarriga en la olla express:

Ingredientes:

  • 1 kg de sobrebarriga (corte de carne)
  • 2 cebollas grandes, cortadas en trozos grandes
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2
Leer más…

Usos Gastronómicos de la Sobrebarriga

La sobrebarriga es un corte de carne versátil que se utiliza en una variedad de preparaciones gastronómicas en Latinoamérica. Algunos de los usos más comunes son:

  • Estofados y guisos: La sobrebarriga es perfecta par
Leer más…

La sobrebarriga es un corte de carne que proviene del área abdominal del animal, específicamente de la parte inferior del pecho. Es una pieza de carne jugosa y con una buena cantidad de grasa intramuscular, lo que le brinda sabor y textura.
Es un cor

Leer más…

Descubre la historia y los sabores del ajiaco santafereño, un plato típico de Colombia, específicamente de la ciudad de Santa Fe de Bogotá. Conoce los ingredientes tradicionales y la importancia de esta deliciosa sopa en la gastronomía colombiana. ¡A

Leer más…

El chajá es un postre tradicional de Uruguay, específicamente de la ciudad de Paysandú. Fue creado en la década de 1920 por Orlando Castellano, dueño de la Confitería Las Familias. Su nombre proviene de un ave autóctona de la región llamada chajá, qu

Leer más…

¿Tienes el clásico paquetito de verduras congeladas en casa?, aquí te detallamos como hacer una rica menestra en tu freidora de aire.

Para hacer menestra de verduras congeladas en la AirFryer vas a necesitar lo siguiente:

Ingredientes:

  • 500 g de verduras
Leer más…

La phisara de quinua es un plato tradicional de la cocina andina, especialmente popular en países como Perú y Bolivia. La quinua es un pseudocereal altamente nutritivo y la phisara es una preparación que combina quinua, vegetales y otros ingredientes

Leer más…

La Phisara de quinua es un plato tradicional de la cocina andina, específicamente de la región de los Andes en Perú y Bolivia. La quinua es un cereal altamente nutritivo y ampliamente cultivado en esta zona, y la Phisara es una forma de prepararlo.

La

Leer más…

El Panaché de Verduras es una receta que combina una variedad de verduras cortadas en rodajas o trozos delgados. Se suele utilizar una mezcla de verduras como calabacín, berenjena, pimientos, cebolla, zanahorias, entre otras. La idea es resaltar los

Leer más…

¿Qué comen los Wookies y Chewbacca de Star Wars? 👽😋

Los wookiees, como Chewbacca de Star Wars, son una especie ficticia originaria del planeta Kashyyyk. En cuanto a su alimentación, se sabe que los wookiees son omnívoros, lo que significa que comen tanto alimentos de origen vegetal como animal.

En su h

Leer más…

¿Cómo hacer Pan de Pita sin Gluten en Sartén? 😋🥖

Aquí tienes una receta para hacer pan de pita sin gluten en una sartén:

Ingredientes:

  • 1 taza de harina sin gluten (puedes usar una mezcla comercial o combinar harinas sin gluten como harina de arroz, harina de maíz, harina de almendra, etc.)
  • 1 cucharadi
Leer más…

Diferencias entre el "Pan de Pita" y el Pan Árabe

El pan de pita y el pan árabe son dos tipos de panes populares en diferentes regiones del mundo, aunque a veces se usan indistintamente o se confunden entre sí. A continuación, te explicaré las diferen

Leer más…

Preparar boquerones fritos rebozados en una freidora de aire es una excelente opción más saludable en comparación con la fritura tradicional. A continuación, te proporciono una receta para hacer boquerones fritos rebozados en la freidora de aire:

Ingr

Leer más…

Hacer gambas gabardina congeladas en una "Airfryer" es bastante sencillo. Aquí tienes una receta básica para prepararlas:

Ingredientes:

  • Gambas gabardina congeladas
  • Harina (para rebozar)
  • Huevos (batidos)
  • Pan rallado (opcional)
  • Sal y pimienta (al gust
Leer más…