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Locro de papas

El locro de papa es una sopa la cual est√° hecha a base de papas con queso, servida con un pedazo de aguacate y cocinada con ajo, cebolla, achiote y cilantro.

Es especialmente popular en la sierra de los Andes de Ecuador, est√° sopa es la compa√Īera perf

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By Enric Ribera Gabandé

 En el corazón de la zona Alta de la ciudad de Lleida, Caravista brinda un surtido de platos de pescado y marisco fresco procedente de las lonjas de mar cercanas a las comarcas tarraconenses y de Girona. Las paellas de arroz d

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En una casa se√Īorial de Pereiro de Aguiar, el polifac√©tico chef¬† ourensano, Miguel Gonz√°lez, elabora un conjunto de platos de autor basados en las materias primas que el mercado va abasteciendo su dispensa en cada momento. Pescados frescos del d√≠a, c

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Sopa de albóndigas

Me gustaría compartir una deliciosa receta de Sopa de albóndigas.

Es f√°cil de hacer y se puede aprovechar como complemento a otras recetas:

- Se pueden preparar alb√≥ndigas para hacer con salsa y se hacen una parte de alb√≥ndigas m√°s peque√Īas para sopa.

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