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El locro de papa es una sopa la cual está hecha a base de papas con queso, servida con un pedazo de aguacate y cocinada con ajo, cebolla, achiote y cilantro.
Es especialmente popular en la sierra de los Andes de Ecuador, está sopa es la compañera perf
El vino Sanson es un vino muy famoso y al que se le han atribuido algunas propiedades curativas, con mi tia hemos hecho esta receta que enconramos y en verdad que es muy rica, ojala la disfruten como nosotras.
Carne Guisada Sanson
Para 4 porciones:
Ingr
Receta de puré de verduras. Una receta fácil y sana.
Receta de Bizcocho de yogur para que quede súper esponjoso. Es muy fácil y rápido.
Hola!
Os dejo una deliciosa receta de pollo al ajillo. A ver que os parece :)
Una sencilla y rica receta de merluza con almejas en salsa verde. La merluza como buen pescado blanco y semigraso, contiene entre un 2 y 5% de sustacias grasas, con lo que nos aporta una buena dosis de energía. Ésta receta contiene diversos minerale
Ingredientes para 4 pax:
1 repollo o col
1 pimiento rojo
100 g de jamón a taquitos
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Ingredientes para 4 a 6 pax:
500 g de espinacas
200 ml de sofrito de tomate (un poco menos de 1 vaso)
4 lomos de merluza sin espinas, 500 g
1 cebolla
1 paquete de pasta para lasaña
2 cucharadas de vino blanco
2 dientes de ajo picados
3 cucharada de aceite
Sal
Ingredientes para 4 pax:
1 o 2 piernas o paletillas de cordero
Patatas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Unas ramas de romero
Pimienta molida
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Quitar el exceso de grasa de las piernas o paletillas de cordero. Hacer unos cor
Receta de caldero típica de Alicante y Murcia, cuyo ingrediente principal es el pescado y si es de roca mejor.
Ingredientes:
- 1 pata de pulpo mediana ya cocida.
- 2 patatas cocidas medianas.
- 2 dientes de ajo.
- Una pizca de perejil fresco.
- Una pizca de pimenton ahumado dulce.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Una pizca de sal.
- 20ml de cava semi-seco
- 10gr de cebolla frita
Ingredientes para 4 pax:
1 Kg carne magra.
2 cebollas.
Pimienta molida.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Para la salsa de mostaza:
Nata vegetal para cocinar sin lactosa (ver foto)
1 cucharas de mostaza en grano.
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de car
El papillote es una técnica culinaria sencilla, rápida, que resalta el sabor de los alimentos y potencia su aroma, cuyo resultado es un plato sabroso, tierno y jugoso.
Ayer preparé para cenar este plato de pescado, a las finas hierbas con calabacín e
Una deliciosa, refrescante y sana ensalada. Original de Oriente Medio, conocida con nombres diferentes como taboulé, tabouleh y cuyo ingrediente principal es el bulgur, lo he cambiado por cuscús (sémola de trigo), que es muy común su utilización e ig
Vamos a preparar un desayuno diferente con esta receta de Huevos al Horno con Jamon, aunque esta claro que este plato combina a cualquier hora.
Pues esta receta es simple, pero muy especial por su forma de prepararse, su presentación y sobre todo el s