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Experimenta con la Marucha en tu Thermomix y descubre nuevas formas de preparar este delicioso corte de carne. Con la receta de Marucha Estofada en Thermomix, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y tradición. Sazona la Marucha, sofrie las v
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La antocianina es un pigmento poderoso que se encuentra en frutas, verduras y otros alimentos. Aparte de darles colores vibrantes, también mejora el sabor y ofrece beneficios para la salud. Algunos alimentos ricos en antocianina son la berenjena, col
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Los guisos, potajes y estofados son platos deliciosos y reconfortantes que se cocinan lentamente para intensificar los sabores. Los guisos son una mezcla de proteínas y verduras en un caldo espeso, los potajes se hacen con legumbres y tienen una cons
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La siguiente es una receta paso a paso para preparar alpaca al horno, junto con algunos trucos para obtener un asado perfecto. Primero, se lava y se seca la carne de alpaca. Luego, se prepara una marinada con ajo, aceite de oliva, sal y pimienta, y s
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Locro de papas

El locro de papa es una sopa la cual está hecha a base de papas con queso, servida con un pedazo de aguacate y cocinada con ajo, cebolla, achiote y cilantro.

Es especialmente popular en la sierra de los Andes de Ecuador, está sopa es la compañera perf

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Cordero al horno con patatas panadera

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Ingredientes para 4 pax:

1 o 2 piernas o paletillas de cordero

Patatas

4 dientes de ajo

200 ml de vino blanco

Unas ramas de romero

Pimienta molida

Aceite de oliva

Sal

Elaboración:

Quitar el exceso de grasa de las piernas o paletillas de cordero. Hacer unos cor

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