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El Aguadito de Pollo Venezolano es una sopa tradicional, vibrante y llena de sabores, perfecta para cualquier temporada. En esta guía, descubrirás cómo preparar esta deliciosa receta, tips para mejorarla y aprenderás acerca de sus beneficios para la
El mundo de la gastronomía está lleno de sorpresas deliciosas, y uno de esos tesoros culinarios es el arroz aguadito con pollo. Este plato emblemático, profundamente arraigado en la tradición de la cocina peruana, combina ingredientes frescos y nutri
¿Qué es nurungji?
El nurungji (누룽지) es un plato coreano hecho con arroz quemado. Tradicionalmente se prepara quemando el arroz en una olla hasta que se ennegrezca, para luego raspar el arroz carbonizado de la olla y comerlo. La palabra "nurungji" pro
El Arroz Plov es una de las recetas tradicionales de la gastronomía de Uzbekistán. Su sabor delicioso, lleno de verduras, carne e ingredientes que complementan de exquisitez su preparación data de la época de Alejandro Magno, con lo cual es considera
Aprende cómo hacer arroz con leche cremoso, con una receta fácil y rápida y con leche condensada. Te quedará un arroz con leche casero y delicioso. Se trata de un postre fácil, rápido y tradicional asturiano que encaja perfectamente después de cualqu
Ingredientes.
- Arroz blanco de grano largo. 1 kilo
- Ajo en brunoise o picadito en cuadritos pequeños. 10 gramos
- Aceite vegetal
Bangladesh, uno de los cinco países más pobres del mundo, los sabores de su gastronomía tienen mucho en común con los de India. No en balde, hasta mitad del siglo pasado, perteneció al segundo poblado más grande de los cinco continentes, India. La co
Me gustan los arroces en todas sus formas, los rissotos me encantan, y os vengo a sugerir este rissoto de setas y calabaza, que sorprendida y a mi parecer, está buenísimo.
http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2016/01/rissoto-de-setas-variadas-y-calab
INGREDIENTES
100 gr de puerro solo la parte blanca.
50 gr de cebollas francesas
50 gr de cebolletas.
3 dientes de ajos
8 champiñones.
4 setas grandes.
100 gr de boletus edulis
50 gr de mantequilla
50 ml de aceite
2 cacillos de arroz bomba
150 ml de vino blanco
INGREDIENTES
250 g de gambas
250 g de chirlas o almejas
250 g de magro de cerdo (opcional)
125 g de guisantes
125 g de pimientos morrones de lata
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
Perejil
Azafrán
250 g de arroz
Para el refrito, 30 g de cebolla, 1 diente
La verdad que a mi el arroz se me da regular, pero este arroz siempre sale bien.
Suelo hacerlo para acompañar las albóndigas, o una carne con salsa..... en vez de hacer un arroz blanco, a mi hijo le
INGREDIENTES
Langostinos.
Fideos de arroz.
Aceite para freír.
Clara de huevo.
Partimos con las manos los fideos hasta dejarlos en trozos pequeños.
Insertamos en un palillo los langostinos pelados y los salamos un poco.
Les pasamos por clara de huevo sin bat
INGREDIENTES
300 gr de garbanzos
100 gr. de arroz.
200 de tomate rallado.
150 gr. de bacalao.
150 gr de patata.
1 hoja de laurel.
100 ml. de aceite de oliva.
2 huevos duros.
Unas hebras de azafrán en rama
Dejamos la noche anterior los garbanzos en remojo con e