aperitivo (12)

Mango con anchoa

TapaIngredientes:Tostaditas para aperitivosQueso philadelphiaMangoAnchoa de calidad alta.Untas las tostadas y superpones el mango y luego media anchoa.Al que le gusta la anchoa, claro, pero la mezcla de sabores es vinagre-dulce.Me habrán tocado los d
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Brazo de gitano salado y variado

El de carne, acompañado con una especie de crema, con un poco de pisto de la receta anterior, un chorro de leche y dos cucharadas de queso de cabra al romero de untar, lo echo por encima del rollo de carne, que como dije más adelante, me quedó muy se
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Crujientes de queso

HolaAyer estaba yo de antojos por la noche, me acordaba de los "tequeños" que comentamos unos cuantos por aquí, y no tenía ni queso elemental ni tampoco ganas de hacer masa para ellos, pero en la nevera, aún tenía un poco de pasta filo y queso Gouda
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Rollito de cigala.

Pincho:

Pelo una cigala, no demasiado grande, salpiemiento la cigala, a continuación pongo una ciruela sin hueso, alrededor envuelvo todo con una loncha de baicon, le pincho un palillo para que no se dehaga y a freír!!! A mi el sabor me parece estup

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Dos pinchos

HolaComo hay personas en esta web a la que le gustan lo pinchos, aquí van dos más:1.En una cuchara, 3 berberechos de lata, un gajo de mandarina pelada, aceite y limón rallado de adorno.2.En una cuchara :Sardina de lata+ mango+ aceite y vinagreEspero
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