aperitivo (14)
INGREDIENTES PARA LOS CANAPÉS
Rebanadas de pan del molde
½ cebolleta pequeña
¼ de aguacate
2 pepinillos en vinagre
30 gr de bonito en aceite
½ pimiento del piquillo
2 filetes de salmón ahumando
1 cucharada de kétchup
1 cucharada de mayonesa
Unas gotas de limó
INGREDIENTES
Tartar de salmón
50 gr de salmón ahumado en tacos
½ aguacate
1/2 cucharadita de zumo de limón
50 gr de tomate
12 alcaparras
5 cebollita en vinagre
4 pepinillos en vinagre
1 huevos duros
1 cucharadas de mayonesa, colmada
Pan de molde.
PARA EL TI
http://cocinarecatada.blogspot.com.es/2014/10/mejillones-en-salsa-de-tomate-picante.html
Ingredientes
http://www.conpanyvino.com/2010/09/patatas-bravas-muy-picantonas.html
Ingredientes
4 ó 5 patatas rojas medianas, peladas y cortadas a dados grandes
1 bote de tomate triturado natural de 400 g
2 ajos pelados y picados
1 cucharadita de carne de ñora
1 punta
Pincho:
Pelo una cigala, no demasiado grande, salpiemiento la cigala, a continuación pongo una ciruela sin hueso, alrededor envuelvo todo con una loncha de baicon, le pincho un palillo para que no se dehaga y a freír!!! A mi el sabor me parece estup