Este PASTEL DE ATÚN o Sandwichón se hace con pan de molde y otros pocos ingredientes básicos. El relleno de atún sale buenísimo y junto a la decoración, que también se hace muy fácil, puede ser tanto una receta festiva como una receta de día a día. G
atun (10)
INGREDIENTES:
1 KG DE ATUN EN 4 LOMOS LIMPIOS
2 O 3 CEBOLLAS
1 CABEZA DE AJOS
PIMIENTA EN GRANO
SAL
200 ML. ACEITE
200 ML. VINAGRE
200 ML. DE VINO BLANCO
LAUREL
PIMENTON ROJO DULCE Ó PICANTE
HARINA
PREPARACION
Pedimos en la pescaderia que nos hagan 4 lomos sin
Ingredientes:
Ventresca de atún rojo
Salsa de soja
Zumo de Lima
Sal
Tomates verdes
Azúcar
Tomillo
Aceite de la variedad Picual
Elaboración:
Primero se marina el atún en una mezcla hecha con salsa de soja, sal, un chorrito de zumo de Lima y la ralladura
Hoy no tengo tiempo para dedicárselo a la cocina así que he decidido hacer algo rápido. Sin embargo, hay veces que, por falta de tiempo y a veces de ganas, no cocinamos algo apetitoso y nos excusamos por esa falta de tiempo.
Pues bien, aquí tenéis un
CAUSA RELLENA DE ATÚN
Rendimiento
Aproximadamente para 16 porciones
Ingredientes
Puré de Papas o Causa
4 tazas de puré instantáneo La Granja
3 tazas de agua
1 taza de leche
3 cucharaditas de sal
4 cucharadas de mantequilla con sal
1 limón el jugo
1/2 cucharad
Ensalada Mediterránea con atún y ajonjolí
(Para cuatro personas)
Ingredientes:
Una lata de atún en aceite
4 jitomates bules
½ cebolla morada (o blanca)
2 zanahorias
2 calabazas italianas
½ taza de queso fresco
4 hojas de lechuga orejona
¼ de taza de vinagre de
