cordero (17)

Pierna de cordero al horno con "mostaza a la antigua"

Os paso esta receta de cordero al horno, es fácil, sencilla y me ha sorprendido gratamente.  Espero que os guste

 

Ingredientes
1 Pierna de cordero 1,5 kg peso
2 ó 3 cuharadas de Mostaza a la Antigua
hierbas aromáticas
Pimienta en grano molida
sal
1 to

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Bueno, suena largo y complicado el titulo, pero les aseguro que no lo es.Para las costillasIngredientes para 4.4 costillas de cerdo o cordero grandes, de espesor mediano.Marinada preparada con: 1/3 taza vinagre de vino o aromatizado con hierbas (se p
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