carne de res (2)

Entender las diferencias entre el solomillo, el entrecot y el chuletón es esencial para los amantes de la carne. El solomillo es tierno y magro, ideal para presentaciones elegantes. El entrecot tiene una veta de grasa central que le da un sabor inten
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El Silpancho Cochabambino es un plato boliviano tradicional de la región de Cochabamba, que combina ingredientes como carne de res, arroz, huevo frito, papa y salsa de tomate. Para prepararlo, se empaniza la carne y se sirve sobre una capa de arroz,
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