cocina japonesa (6)

Sí hay algo que caracteriza a la gastronomía japonesa. es esa capacidad que tienen de buscar la perfección en todo momento. En especial cuando se trabaja con las delicias del mar, momento en el que pueden desplegar todo su profesionalismo y pasión po

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Sushi en capas de Salmón.

Esta original receta de sushi en capas con salmón es mucho más fácil de elaborar que el tradicional sushi enrollado, que requiere cierta habilidad, y el resultado es excelente. Además, se incluye como aromatizante un poco de mayonesa aromatizada con

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