recetas saludables (11)

La antocianina es un pigmento que proporciona colores vibrantes en frutas y verduras. Además de ser decorativa, también ofrece beneficios para la salud y realza el sabor de los platos. Algunas frutas y verduras ricas en antocianina incluyen arándanos
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La receta de Salmón a la Parrilla con Salsa de Cítricos para la freidora de aire es una opción deliciosa y saludable. El salmón es conocido por su sabor y alto contenido de ácidos grasos omega-3. En esta receta, se sazona el salmón con sal, pimienta
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Los Calabacines Rellenos de Lentejas al Horno son una receta saludable y deliciosa que combina la nutrición de las lentejas con la versatilidad de los calabacines. Para prepararlos, debes cortar los calabacines por la mitad y vaciar el centro. Luego,
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Los Chiles Rellenos de Quinoa al Horno son una receta única y saludable que combina la versatilidad de la quinoa con la intensidad de los chiles. Para prepararlos, se asan los chiles, se cocinan la quinoa y los vegetales, se rellenan los chiles y se
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La Crema de Zanahoria y Quinoa es una deliciosa y reconfortante receta. Para prepararla, necesitarás quinoa, aceite de oliva, cebolla, ajo, zanahorias, patata, caldo de verduras, sal, pimienta, yogur griego o crema agria y hojas de cilantro. Primero,
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La carne de alpaca chilena a la olla es una deliciosa receta que se prepara dorando la carne de alpaca en trozos, junto con cebolla, ajo, zanahorias y papas. Se agrega vino tinto, caldo de carne, romero, laurel, sal y pimienta, y se cocina a fuego le
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Este resumen detalla una receta de lomo saltado de alpaca, un plato tradicional peruano. Se marina la carne de alpaca en salsa de soja, vinagre, salsa de ostras, ajo, sal y pimienta, luego se saltea en aceite caliente hasta dorar. Se agregan cebollas
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Saltea los langostinos en aceite de oliva y déjalos enfriar. En un tazón grande, mezcla los palmitos, tomates, aguacate y cebolla roja. Prepara un aderezo con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Viértelo sobre la ensalada, mezcla bien y a
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El Aguadito de Pollo Venezolano es una sopa tradicional, vibrante y llena de sabores, perfecta para cualquier temporada. En esta guía, descubrirás cómo preparar esta deliciosa receta, tips para mejorarla y aprenderás acerca de sus beneficios para la

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Receta de Espárragos Blancos Enrollados en Jamón de York con Huevo Hilado

Ingredientes:

  • 12 espárragos blancos frescos
  • 12 lonchas de jamón de York
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Huevo Hilado

Preparación:

  1. Preparar los
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Los antiguos griegos tenían desayunos muy simples. Solían desayunar con queso, aceitunas, pan, frutas y miel especiada. Eso a veces se acompañaba con leche de cabra y aceite de oliva. También les gustaba el vino tinto para que la comida sea más rica.

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