Recetas

Las pamplonas son un plato típico de la cocina uruguaya. Es un arrollado que puede ser de carne vacuna, de pollo 🍗 o de cerdo. Pero la que más ha ganado popularidad a lo largo del tiempo es la de pollo. Suelen estar rellenas de queso mozzarella (aunq

Hola!

Os dejo una deliciosa receta de pollo al ajillo. A ver que os parece :)

Me encanta que esta receta se junte en una sartén y en menos de una hora, lo que significa que es MUCHO más rápido que tomarse un café. 

Y es que esta receta de pollo es una receta tan sana como buena.

Ingredientes

Pollo salteado con pesto especial.

Para el pollo: (para dos personas)

2 supremas de pollo.
Sal c/n
Pimienta c/n

Ingredientes Pesto especial:

1 puñadito de perejil fresco.
2 puñaditos de albahaca
20 gr de almendras (tostadas)
1 diente de ajo.
Jugo se 1/4

Os traigo una rapidísima idea para comer bien y saludable, un delicioso rollito de pollo. Sólo necesitamos unos sencillos pasos y muy pocos ingredientes para disfrutar de esta receta. ¡No os la perdáis!

Ingredientes para 4 pax

1 kg de pollo terciado, sin piel.

2 cebollas

6 dientes de ajo, 2 sin pelar

250 g de champiñones medianos

2 tazas de café, italiano.

2 tazas de agua

6 cucharadas de azúcar moreno

3 cayenas machacadas

Salsa picante

Cilantro

Copos de avena,

Ingredientes 

 600g de pechuga de pollo, de unos 2cm de grosor.

100g de mantequilla

 REBOZADO:

ESPECIAS CAJÚN

 1 cucharada de ajo en polvo.

 1 cucharada de cebolla en polvo.

 2 cucharadas de te de pimienta blanca.

 2 cucharadas de te pimienta negra machacada

Pollo Cajún a la Diabla

Ingredientes

4 pechugas de Pollo, en filetes.

1 cucharada de ESPECIAS CAJÚN.

ESPECIAS CAJÚN

1 cucharada de ajo en polvo.

1 cucharada de cebolla en polvo.

2 cucharadas de te de pimienta blanca.

2 cucharadas de te pimienta negra machaca

1 pollo, cortado en muslos, contra muslos, alitas en 2 partes y la pechuga en 4 cada una.

1 cebolla

3 dientes de ajo

1 pimiento choricero

2 guindillas encurtidas

2 huevos duros

2 zanahorias en rodajas finas

1 taza de guisantes

2 patatas grandes

Aceite de gira

INGREDIENTES  PARA EL RELLENO

1 pollo deshuesado  grande

½ k. de carne picada de ternera

50 gr de cebolleta

50 gr de cebollas francesa

50 gr de puerro la parte blanca

2 huevos

2 rebanadas de pan de molde

6 salchichas frescas blancas

100 gr de jamón serrano

16

En casa nos gusta mucho las alitas de pollo y siempre la solemos hacer en la sartén con muy poco aceite con un poco de sal simplemente y las hacemos