Recetas

Aquí tienes una receta de gallina guisada en olla de presión:

Ingredientes:

- 1 gallina cortada en piezas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias en rodajas
- 2 papas en cubos
- 1 pimiento rojo c

Cocinar una gallina vieja o dura puede parecer un desafío, pero con los ingredientes y técnicas correctas, se puede lograr un plato delicioso y tierno.

Aquí tienes algunos consejos y una receta para que puedas hacerlo:

1. Marinar la gallina: Marinar

Aquí tienes una receta sencilla para preparar Gallina en Pepitoria en la Olla Express:

Ingredientes:

- 1 gallina troceada en porciones pequeñas
- 2 cebollas picadas finamente
- 4 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 hoja de laurel
- 1

Aquí tienes una receta para preparar una deliciosa Gallina en Pepitoria:

Ingredientes:

- 1 gallina
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 200 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pollo
- 100 ml de nata líquida
- 100 g de almendras
-

Aquí tienes una receta tradicional de faisán al horno de la Abuela:

Ingredientes:

- 1 faisán limpio y deshuesado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 lonchas de tocino
- 1 cebolla pequeña, pica

Aquí tienes una receta completa para preparar Faisán a la cazuela:

Ingredientes:

- 1 faisán entero, limpio y troceado en porciones
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2 zanahorias grandes, cortadas en rodajas
- 2 tallos de