pastel (24)

Rico pastel de papas

Ingredientes para un pastel de papas chico


350 gr de papas o 3 papas grandes
300 gr de carne picada.

1/2 taza de extracto de tomate.
3 huevos duros picados.
50 gr de manteca.
media cebolla
aceitunas verdes picadas a gusto
Especias: Pimienta, comino, aji moli

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Nutella Pie

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Ingredientes:
  • 220 gr de Nutella o por lo que quieras sustituirla (Nocilla, crema de cacahuetes, crema de almendras, crema de turron, etc....)
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo para pintar el hojaldre
  • 120 gr de avellana molida (podéis molerla vosotr@s mism@s con e
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Pastel de carne gratinado

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Este pastel de carne es ideal tanto para degustar en casa recién hecho o  para llevarlo preparado a un  picnic y comerlo frío,  es delicioso y completísimo.  Espero que os guste

 

Ingredientes para 4 personas
1 zanahoria
1 calabacín
1 puerro o cebolla
1/2

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Pastel tres leches

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Esta torta es una receta de Osvaldo Gross. Si bien sigo la receta, les voy a mostrar unos trucos mios como por ejemplo, abrillantar las frutas en una tarta, o bien cómo hacer para que la torta quede húmeda, pero que no se escape el líquido, cuando l

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Pastel de patata con atún claro de Conservas Serrats

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Belén tiene un blog llamado Cocinando en el arca de Belén en el que publica muchísimas recetas de cocina. Una de las recetas que ha preparado y ha aprovechado para enviarnos es este riquísimo pastel de patata con atún claro de Conservas Serrats. ¿Qué

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Pastel Carmen


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Base Sacher:
85 gr de harina
4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
110 gr de mantequilla
200 gr de azúcar blanquilla
4 huevos (claras y yemas por separado)
Relleno:
100 gr de azúcar
100 gr de agua
150 gr de chocolate fondant
2 sobres de gelatina en polvo (
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Pastel Polka Dot

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Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos
170 gr de mantequilla, a temperatura ambiente
140 gr de azúcar blanquilla
140 gr de harina de repostería
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas de leche

Ingredientes para la cuajada de naranja:
3 huevos grande
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Marmol cuadrado

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Para el pastel
 170 g de mantequilla a temperatura ambiente
 140 g de azúcar blanquilla
 3 huevos
 140 g de harina con levadura
 1 cucharadita de esencia de vainilla
 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

 Para el glaseado
  250 ml de nata bien fría 35º/
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Red Velvet Cake

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Red Velvet Cake:

250 gr de harina para bizcochos tamizada
1/2 cucharadita de sal
15 gr de cacao en polvo
113 gr mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
300 gr de azúcar blanquilla
3 huevos 
1 cucharadita de extracto de vainilla
240 ml de Buttermilk 
2 cuc
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Ana, autora del blog Estoy cocinando, nos envía una receta que podemos servirla tanto caliente como fría, por lo que nos sacará de más de un apuro. Se trata de un rico pastel de patata con bonito del norte de Conservas Serrats y bechamel.

Ingredientes

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