salsas (14)

Salsa Hoisin Casera

La salsa Hoisin es uno de los básicos de la cocina china. A continuación, en mi estreno, te explico como preparar esta salsa en casa de forma fácil y divertida. 

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Ingredientes

5 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de vinagre

1 diente de ajo
2 cucharad

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Salsa mahonesa

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INGREDIENTES

1 huevo

250 ml de aceite de girasol, o de oliva.

5 gr de sal

1 cucharada de vinagre

½  cucharadita de zumo de limón

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Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, a temperatura ambiente, junto con el aceite, a mi personalmente me gusta mas el ace

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Salsa búfalo

Esta receta es de nuestro Tribugourmet Thierry Deflandre, pican muchisimo pero si te comes una no puedes para de comer una tras otra, la hemos hecho con alitas de pollo pero se puede usar cualquier parte del pollo e incluso otro tipo de carne...

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salsa para aperitivos

Esta salsa es buena para las salchichas que se sirven en las fiesta.

dos hot dog, queso fresco aji amarillo, un huevo duro, aceite para licuar, un trocito de cebolla un trocito de tomate pimienta sal, y un poco de leche evaporada gloria todo esto se l

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Salsa Roja Barbacoa

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Ingredientes:150 gr. de salsa de tomate casero.3 dientes de ajo.4 cucharadas de orégano en hojas.1 cucharadita de pimentón picante.2 cucharadas de comino en polvo.1 cucharadita de azúcar.3 cucharadas de vinagre de Jerez.1 chorreón de zumo de limón.30
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Salsa sharkasiya

Ingredientes: 8 cucharadas de nueces sin cáscara 2 cucharadas grandes de avellanas sin cáscara 2 cucharadas grandes de miga de pan mojada y escurrida 2 dientes de ajo machacado caldo de pollo zumo de 2 limones sal pimienta. Preparación: 1-Machac
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Salsa de Apio

Ingredientes: - 1 cebolla - 4 troncos de apio - 1 taza de leche - 4 cdas. de aceite - 2 cdas. de harina - 1 cubo de caldo de verdura - sal y pimienta Procedimiento: Colocar la cebolla picada con el aceite, apio, harina, leche, cubo de caldo desme
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SALSA DE TAMARINDO.

Esta una salsa que acabo de hacer y me parecio muy buena los ingredientes son:10 vainas de tamarindo, 8 o 10 chiles de árbol verdes, 2 dientes de ajo, 1 rama de epazote y sal y limón al gusto.Se ponen a hervir los chiles y los tamarindos hasta cocer
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