masa de maíz (1)

🍲🌽 El Huatape: Un sabor tradicional en la Huasteca

El Huatape es un platillo tradicional de la Huasteca, una región en el este de México. Se trata de un caldo espeso hecho con masa de maíz, carne, chiles, especias y verduras. Su origen se remonta a las antiguas civilizaciones mesoamericanas de la reg
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