huevo (38)

En esta receta, se presenta una versión única y deliciosa de un pudín de huevo para Thermomix inspirado en el Chawanmushi japonés. Se utilizan huevos batidos, caldo de pollo, salsa de soja, sake, sal, pollo, gambas, champiñones y cebolleta. El proced
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Estos Canapés de Caviar y Huevo son la esencia del lujo culinario. Combinando la riqueza salada del caviar con la suavidad de los huevos revueltos en mayonesa y mostaza de Dijon, estos canapés son un deleite decadente. Adornados con cebollino fresco
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Coctel de huevo

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INGREDIENTES : 

 

2 huevos

2 cucharadas de miel

El zumo de 2 naranjas

El zumo de 2 limones

Para decorar : 

Cerezas

ELABORACIÓN PASO A PASO : 

 

Calentamos las naranjas y el zumo de limón antes de exprimir el zumo, poniéndolos en agua caliente algunos minutos,

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HUEVOS ENCAPOTADOS

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Ingredientes

4 huevos.

1/2  l. de leche.

2 cucharas colmadas de harina.

50 gr, de mantequilla.

1 huevo batido y pan rallado para empanar el huevo.


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Hacemos una bechamel, ponemos la mantequilla en una salten y añadimos el harina movemos un poco para quitar u

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Ensalada 3 quinoas y gambas con mahonesa de anchoas Serrats

Nuestra receta de hoy viene de la mano de Silvia, creadora y conductora del blog “Jugando a las cocinitas“. Nos trae aires sudamericanos, porque la quinoa ya se cultivaba en los Andes ¡hace más de 5000 años! Este pseudo cereal milenario también tiene

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Pastel de patata con atún claro de Conservas Serrats

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Belén tiene un blog llamado Cocinando en el arca de Belén en el que publica muchísimas recetas de cocina. Una de las recetas que ha preparado y ha aprovechado para enviarnos es este riquísimo pastel de patata con atún claro de Conservas Serrats. ¿Qué

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Empanadillas de bonito del norte de Conservas Serrats

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Concha, autora del blog Cocina y Aficiones, ha decidido participar en nuestro concurso de recetas e intentar ser la ganadora del magnífico lote que repartimos cada mes con esta estupenda empanada de bonito del norte de Conservas Serrats. ¿Te animas a

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Victoria, autora del blog de La cocina de Ori, nos vuelve a enviar una de sus deliciosas ensaladas. Esta vez se trata de una ensalada de pimientos con cogote de bonito de Conservas Serrats. Una receta estupenda para este veranito. ¿Te animas?

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Croquetas de bonito del norte de Conservas Serrats

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Ingredientes:

  • 2 latas
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Arepas con huevo

INGREDIENTES:

 

500g Harina Pan

1 tasa de Agua

5 Huevo

1/4 de aceite

Sal al gusto. 

 

Nota: Es importante usar la cantidad de aceite necesaria para cubrir la arepa

 

PREPARACIÓN: 

 

Se coloca en una taza la harina, luego se le agrega agua tibia y sal al gusto ha

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Cebollas rellenas de atún claro de Conservas Serrats

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Nora, autora del blog El puchero de Nora, nos ha enviado su receta para preparar unas cebollas rellenas de atún claro de Conservas Serrats. Sin duda, una receta original que a más de uno le dejará sorprendido cuando se encuentre con este plato encima

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Molde de patatas relleno de atún claro de Conservas Serrats

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Pilar, autora de Floruca´s blog, ha querido participar en nuestro concurso de recetas de la mano de este delicioso molde de patatas relleno de atún claro de Conservas Serrats. Un plato muy rico y sencillo de preparar. ¿Te animas?

Ingredientes

  • 1 frasco
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Empanada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats

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La receta de empanada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats que nos ha enviado Alfonso, autor del blog Recetas de rechupete, va a ser la última receta de 2010 en La cocina de Serrats. Alfonso nos explica detalladamente el proceso para

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