masa (6)

Rollitos de primavera

Rollitos de primavera.

Me encantan los rollitos de primavera pero cuando los compro siempre acabo encontrandoles pegas:demasiado grandes,muy picantes o el relleno me resulta insipido.Estos rollitos son un bocado exquisito superfácil de preparar.Con esta sencilla receta pod

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Empanada de carne en espiral

Empanada en espiral

Esta semana me encuentro de experimentos ideando un aperitivo original que llevar a una fiesta,y hace dos dias le tocó el turno a esta deliciosa y original empanada gallega de carne que nos recuerda a una ensaimada la descubrí en el blog de Kanela y

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Coca de Recapte

Los ingredientes
Para la masa: 500 gr. de harina, 30 gr. de levadura, sal, 1 vaso de agua, 1 dl. de aceite de oliva.

Para la guarnición

3 tomates maduros, 3 cebollas, 3 berenjenas, 3 pimientos morrones, 6 sardinas (o butifarra, o atún, o arenques), pere

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