Este pastel de carne es ideal tanto para degustar en casa recién hecho o  para llevarlo preparado a un  picnic y comerlo frío,  es delicioso y completísimo.  Espero que os guste

 

Ingredientes para 4 personas
1 zanahoria
1 calabacín
1 puerro o cebolla
1/2

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INGREDIENTES

1 pieza de lomo de buey de mas de 1 k.

Aceite

Sal

Atamos la pieza de carne y salamos un poco.

Ponemos un poco de aceite a calentar.

Y la sellamos la carne en el aceite por todos los lados.

Una vez sellada, ponemos en la rustidera, le ponemos un

Esta receta es ideal cuando tenemos invitados; es una carne jugosa ,sabrosa y con una presentación que dejará a vuestros comensales totalmente maravillados.

Ingredientes:

*Para el solomillo:

-1 solomillo de cerdo.

-1 cebolla.

-1 lata de paté de cerdo.

-Sa

INGREDIENTES:

1- Bife de chorizo (Entrecote) de 

     aproximadamente 600 grs cortado

     a 5 cm de grosor.

3- Chdas de CHIMICHURRI.

1- Chda.  de Salsa de Hickory o BBQ

4- Patatas

50 Grs. de mantequilla

2- Chdas de Aceite de Oliva Extra Virgen

2- Chdas de

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Tiempo de preparación 40 minutos

Dificultad media-baja

Ingredientes (4 personas)

2 berenjenas grandes o 4 pequeñas

1 cebolla

2 dientes de ajo

1/2 pimiento rojo

200 g de tomate triturado

300 g de carne de ternera picada

1/2 vaso de vino ti

INGREDIENTES:

2 libras de carne de muchacho o bollo

Ajo

Sal (al gusto)

Clavito de olor

Aceite

PREPARACIÓN:

Adobar la carne colocarle de 8 a 10 clavitos por todos lados, en una zartén colocar aceite a fuego 

lento, luego introducimos la carne a que se sofri