Recetas destacadas (3234)

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La brótola, también conocida como bertorella o locha, es un pescado que no es muy conocido pero que tiene un sabor exquisito. Es muy consumido en Galicia, aunque también se encuentra en el Mediterráneo. Este pescado pertenece a la familia de los gadi

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¿Qué son y Cómo hacer Nacatamales nicaraguenses? 🌽😋🍌

Los nacatamales son un plato típico de Nicaragua que consiste en una masa de maíz rellena de carne de cerdo o pollo, verduras y especias, envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor. Es un plato tradicionalmente consumido durante las fiestas navid

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Una "tajada" de plátano es una rodaja o rebanada de plátano maduro que se corta en forma diagonal. En muchos países de habla hispana, especialmente en Centroamérica y Sudamérica, el término "tajada" se utiliza comúnmente para referirse a una porción

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El ragout de cordero a la castellana es un plato tradicional de la cocina de Castilla en España. A diferencia de otros guisos castellanos, utiliza carne de cordero para realzar su sabor y textura. Se cocina lentamente con ingredientes como cebolla, a
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🍰🐟 Pastel de Merluza: Una Delicia Marina 🍰🐟

El pastel de merluza es un plato delicioso que tiene su origen en la cocina tradicional de España y Portugal. Se prepara con merluza fresca, patatas, cebolla, huevos, leche y perejil, entre otros ingredientes. Se cocina al horno y se puede acompañar
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La langosta crujiente con salsa de limón es una sabrosa receta para disfrutar de los sabores del mar. Con la Air Fryer, lograrás una textura dorada sin necesidad de freír en aceite. Necesitarás langosta fresca, pan rallado, harina de trigo, huevo, sa
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La receta de "Ternera Estofada con Puré de Papas" es una variante del famoso plato taiwanés Lu Rou Fan. Combina la ternera estofada con el cremoso puré de papas para crear una deliciosa y reconfortante opción. Para el estofado de ternera, se doran lo
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Esta receta presenta una alternativa saludable y deliciosa para preparar calamares fritos al estilo mediterráneo utilizando una freidora de aire. La receta incluye ingredientes como calamares limpios y cortados en aros, harina de trigo, pimiento dulc
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Las cachuelas a la zamorana son un plato tradicional de Zamora, Castilla y León, España. A diferencia de las cachuelas extremeñas hechas con hígado de cerdo, estas se elaboran con mollejas de pollo. Se fríen en aceite de oliva con ajo y pimentón, lue
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El Lobster Roll es un famoso plato de mariscos originario de Nueva Inglaterra, que se prepara con langosta fresca o cocida mezclada con mayonesa y condimentos como apio, cebolla, jugo de limón, sal y pimienta. Se sirve en un pan de hot dog tostado y
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El champurrado mexicano es una bebida tradicional que tiene sus raíces en la antigua cultura azteca. Se elabora a base de masa de maíz, chocolate mexicano, piloncillo, canela, agua o leche. A diferencia del chocolate caliente tradicional, el champurr
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Este resumen presenta una receta de champurrado de avena con sabor a vainilla y canela para hacer en la Thermomix. Utilizando avena en lugar de masa de maíz, esta versión del champurrado es más saludable. Se agregan ingredientes como chocolate mexica
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El Champurrado de Arroz es una variante emocionante del champurrado tradicional mexicano. Combina arroz cocido con chocolate, leche, azúcar y especias como canela y vainilla. El arroz suave y cremoso le da una textura sedosa a la bebida, mientras que
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El champurrado es una tradicional bebida mexicana hecha con chocolate y masa de maíz. Su textura espesa y sabor dulce la hacen perfecta para disfrutar en épocas frías. Se prepara mezclando harina de masa con agua y agregando chocolate de mesa derreti
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🦞 Lobster Roll: El Perrito Caliente de Langosta 🦞

El "Lobster Roll", conocido como el "perrito caliente de langosta", es una delicia gastronómica emblemática de la región de Nueva Inglaterra en Estados Unidos. Esta exquisitez consiste en jugosos trozos de langosta sazonados y mezclados con mayonesa,
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🌽 Champurrado Mexicano: Un Abrazo Cálido de la Cultura Azteca 🇲🇽

🔍 Introducción:

El champurrado, con su rica textura y sabor, es una de las bebidas más emblemáticas de México. Esta deliciosa combinación de chocolate, masa de maíz y especias es mucho

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El Gindara no Nitsuke es un estofado de bacalao japonés tradicional que se caracteriza por su delicioso sabor dulce y salado. Se elabora cocinando el bacalao en una salsa de soja, mirin, azúcar y caldo de pescado a fuego lento hasta que esté tierno.
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El Gindara no Nitsuke es un plato japonés de bacalao estofado en una salsa dulce y salada. Los filetes de bacalao se marinan en una mezcla de salsa de soja, mirin y azúcar, y luego se estofan con jengibre y cebolla hasta que estén tiernos. Se sirve c
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En esta receta, se presenta una versión única y deliciosa de un pudín de huevo para Thermomix inspirado en el Chawanmushi japonés. Se utilizan huevos batidos, caldo de pollo, salsa de soja, sake, sal, pollo, gambas, champiñones y cebolleta. El proced
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Esta receta única combina el delicioso Chawanmushi con camarones tempura. Para la tempura, se prepara una mezcla de harina de trigo, agua fría y huevo batido. Los camarones se limpian, pelan y se sumergen en la mezcla de tempura antes de freírlos en
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