Publicado por Recetas de Cocina el 18 de Octubre de 2023 a las 4:52pm
El ragout de cordero a la castellana es un plato tradicional de la cocina de Castilla en España. A diferencia de otros guisos castellanos, utiliza carne de cordero para realzar su sabor y textura. Se cocina lentamente con ingredientes como cebolla, a
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