Publicado por Recetas de Cocina el 18 de Octubre de 2023 a las 4:37pm
Las cachuelas a la zamorana son un plato tradicional de Zamora, Castilla y León, España. A diferencia de las cachuelas extremeñas hechas con hígado de cerdo, estas se elaboran con mollejas de pollo. Se fríen en aceite de oliva con ajo y pimentón, lue
Leer más…
