Recetas destacadas (2320)

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El Gazpacho caliente de mi pueblo



La gastronomía de Alcalá de los Gazules (Cádiz) tiene en los productos de la tierra sus principales ingredientes. Sus platos más representativos tienen su base en productos silvestres del campo, aunque tampoco se pueden olvidar los productos de caz

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Porras con anchoas del Cant√°brico de Conservas Serrats

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David, autor del blog Ideas de Cocina, nos sorprende con unas porras con anchoas del Cant√°brico de Conservas Serrats a la que √©l le ha bautizado como ‚ÄúTapa gamberra‚ÄĚ. Se trata de un plato original, sencillo y buen√≠simo. ¬ŅTe animas a saber c√≥mo se hac

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INGREDIENTES: Huevos, guisantes, tiras de jam√≥n, aceite cebolla, una cuchara del caf√© de piment√≥n, un poco de vino blanco, un diente de ajoELABORACI√ďN:En una cazuela plana, calentar aceite y rehogamos la cebolla, a continuaci√≥n a√Īadimos el jam√≥n, los
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Cupcakes con chocolate blanco y buttercream de fresas naturales

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Os aviso, en la receta uso buttermilk pero tenéis dos opciones:

  1. Hacerla vosotr@s mism@s a√Īadiendo una cucharada de vinagre o zumo de lim√≥n a 250 ml de leche y dej√°ndola reposar durante, m√≠nimo, 10 minutos.

  2. O simplemente sustituirla por leche, la receta

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8518496697?profile=originalSu comercio exterior era ya importante en el siglo XIII; pero fue durante el periodo de dominación británica, cuando se produjo un impulso considerable y el origen de su nombre Mahón

La historia del queso en la isla, se remonta mucho tiempo atr√°s; inc

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Receta Bonduelle Alcachofas salteadas con vinagreta templada de tomate

Hola a todos! os dejo una receta que he encontrado en la web de bonduelle.es y que la hice y me quedo buenisima!!

  • Corazones de alcachofas Bonduelle / 12 peque√Īos o 12 mitades
  • Tomate maduro / 300 g
  • Cebolleta fresca / 1 unidad
  • Aceite de oliva virgen extra
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Susana Romera Arias, Directora Técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva, después de haber revisado y contabilizado la totalidad de las puntuaciones del jurado, obtenidas por los aoves participantes en esta segunda edición de los premios EVC

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Masa Para Empanada Gallega.

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Ingredientes:

  • 400 ml de Agua.
  • 600 gr de Harina de Fuerza
  • 100 ml de Acetite de Oliva.¬†¬†
  • 25 gr de Levadura Fresca.
  • 1 Cuchara de postre de Sal.
  • 1 Cuchara de postre Az√ļcar.
  • Harina para trabajar la masa.

Preparación: 

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Pondremos en un bol e

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Ostras al Vapor

(24 Unidades)
 
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Ingredientes:
 
Agua hirviendo
Sal y pimienta
1/4 taza de apio pelado y en julianas finas
1 cebollín en julianas finas
1/2 zanahoria y en julianas finas
1/4 puerro, la parte blanca, en julianas finas
1 limón, su ralladura y su jugo
1/4 taza (60
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