Recetas

caldo de pescado (2)

Gindara no Nitsuke: el estofado de bacalao japonés que conquista paladares 🍲🥢

Publicado por Recetas de Cocina el 12 de Octubre de 2023 a las 9:05pm
El Gindara no Nitsuke es un estofado de bacalao japonés tradicional que se caracteriza por su delicioso sabor dulce y salado. Se elabora cocinando el bacalao en una salsa de soja, mirin, azúcar y caldo de pescado a fuego lento hasta que esté tierno.
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Arroz caldoso de caviar de oricios de Conservas Serrats y rape

Publicado por Conservas Serrats el 15 de Noviembre de 2011 a las 10:45am

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La receta que os presentamos hoy tiene mucho sabor a mar y debe servirse inmediatamente. Beatriz, autora del blog Entre recetas y libros, nos envía esta espectacular receta para preparar un arroz caldoso de caviar de oricios de Conservas Serrats y ra

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