ajillo (5)
Hola!
Os dejo una deliciosa receta de pollo al ajillo. A ver que os parece :)
INGREDIENTES
Champiñon.
Ajos.
Aceite.
Perejil.
Un trozo de guindilla.
Lavar los champiñones y cortarlos en laminas.
Picar unos ajos muy finos , poner a freír con poco aceite y un poco de guindilla.
Cuando estén un poco dorados añadimos los champiñones corta
Ingredientes
1 pollo
1 cabeza de ajos
1 ñora seca
1 vasito de vino Montilla Moriles
Tomillo
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Pedimos que nos troceen el pollo en la tienda y si no lo troceamos nosotros.
Le quitamos la piel.
Lo salpime
Ingredientes:
1 conejo ( si puede ser de campo no hace falta decir que mejor)
5 dientes de ajo
1 ramito de perejil
1 copa de coñac
Sal
6 cucharadas de aceite
*Patatas fritas
Instrucciones:
Troceamos el conejo, se sazona y se pone a freír en el aceite calien
