hongos (3)

El Chawanmushi es un plato japonés de pudín salado servido en tazones individuales. Sus ingredientes tradicionales son huevos, caldo dashi, salsa de soja y mirin. Se pueden añadir otros ingredientes como camarones, pollo, hongos y espinacas. Se mezcl
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Pimientos rellenos de Mollejas y hongos. (casa Mariano)

                                                                                                           

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INGREDIENTES:

Mollejas                                                                  

Hongos en aceite.

Pimientos del piquillo.

Cebolla.

N

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