Ésta ensalada de puerros es una opción muy saludable. Una receta fácil de elaborar, con ingredientes sencillos.
Ensalada melosa de boquerones en vinagre, aguacate y alcaparras
Ingredientes
100 gramos de espinacas baby frescas
150 gramos de canonigos
150 gramos de baby rucula
100 gramos de brotes de escarola,
300 gramos de salmón marinado,
1 mango,
1 aguacate,
1 cebolleta,
Semillas de amapola,
Aceite de oliva extra virgen
Sal.
Elaborac
Esta ensalada está de escándalo, los invito a que la hagan, porque es super fácil y deliciosa, yo la presento por capas, pero la puedes hacer como quieras, incluso mezclando todo, también puedes hacer unos cuencos o minicuencos con hojas de lechuga y
6.-Ensalada estilo Italiano
Ingredientes
1/2 cebolla morada (o blanca)
2 zanahorias rayadas
4 calabazas italianas amarillas
¼ taza de queso fresco
6 hojas de lechuga orejona y 6 hojas de lechuga bola
1/2 taza de chile morrón verde, rojo o amarillo (o ambo
INGREDIENTES
Tomates rojos y duros
Pimientos morrones o de piquillo.
Bonito en escabeche
Cebolla.
Aceitunas verdes.
Huevos duros
Aceite, vinagre y sal.
Cortamos unos pimientos del piquillo.
Los añadimos a un bol con cebolla cortada pequeña.
Lavamos unos tomate
En muchas zonas se acerca el calor y con él las comidas livianas que ayudan a mantener nuestra figura y para esto que nada mejor que una ensalada. Pero… ¿Cansados de la clásica ensalada mixta de lechuga y tomate? ¿Quieres probar algún sabornuevo y di
INGREDIENTES
Hojas de lechuga, escarola, canónigos, achicoria, berros, las que mas nos gusten .
1 pepino.
Huevo duro
Salmón ahumado.
Aceite de remolacha.
Vinagre
Sal.
Lavamos lechuga, escarola, canónigos, achicoria, berros, las que mas nos gusten y centr
INGREDIENTES :
300 gr de pasta tiburón gallo nº 0
100 gr de gambas congeladas
2 pimientos verdes
2 o 3 pimientos rojos asados de bote
1 lata de maíz
1 lata de aceitunas sin hueso
2 zanahorias
2 rodajas de melón
Salsa de yogur:
3 cucharadas de miel
3
INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:
MEDIO KG. DE JUDÍAS VERDES.
800 GR. DE RAPE EN UN TROZO DE LA PARTE DE LA COLA.
2 PIEZAS DE TRUFA NEGRA.
1 DCL. DE ACEITE DE OLIVA.
20 ML. DE VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA.
1 PIEZA DE CHALOTA.
SAL MALDOM.
ENELDO FRESCO Y CEBO
Fantástica ensalada Artemisa para el verano, para acompañar otros platos o como plato único, con un buen postre. La Ensalada Artemisa muy fresca y deliciosa, una receta muy fácil de pre
INGREDIENTES
Berenjena.
Lechuga.
Cebolleta.
Tomate.
Ajos.
Guindilla.
Gulas.
Aceite, vinagre y sal.
Lavamos la berenjena y cortamos en rodajas, salamos y freímos en aceite, una vez que estén doradas por los dos lados las dejamos sobre papel de cocina para que
Ingredientes:
1/2 kg. Berenjenas negras grandes.
1/2 vaso de Tahina
3 cucharadas de aceite de oliva. (Puede usar aceite de girasol, o maíz)
4 cucharadas grandes de vinagre
3 dientes de ajo
Sal
Pimienta y cayena según gusto
Perejil cortado
Modo de Preparación:
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Tiempo de preparación 2 horas
Dificultad baja
Ingredientes (4 personas)
175 g de champiñones crudos y limpios
175 g de berros
2 tomates medianos
100 g de queso tiern
