Recetas

Ésta ensalada de puerros es una opción muy saludable. Una receta fácil de elaborar, con ingredientes sencillos.

Ensalada melosa de boquerones en vinagre, aguacate y alcaparras 

Ingredientes

100 gramos de espinacas baby frescas

150 gramos de canonigos

150 gramos de baby rucula

100 gramos de brotes de escarola,

300 gramos de salmón marinado,

1 mango,

1 aguacate,

1 cebolleta,

Semillas de amapola,

Aceite de oliva extra virgen

Sal.

Elaborac

Esta ensalada está de escándalo, los invito a que la hagan, porque es super fácil y deliciosa, yo la presento por capas, pero la puedes hacer como quieras, incluso mezclando todo, también puedes hacer unos cuencos o minicuencos con hojas de lechuga y

6.-Ensalada estilo Italiano

Ingredientes
1/2 cebolla morada (o blanca)
2 zanahorias rayadas
4 calabazas italianas amarillas
¼ taza de queso fresco
6 hojas de lechuga orejona y 6 hojas de lechuga bola
1/2 taza de chile morrón verde, rojo o amarillo (o ambo

INGREDIENTES

Tomates rojos y duros

Pimientos morrones o de piquillo.

Bonito en escabeche

Cebolla.

Aceitunas verdes.

Huevos duros

Aceite, vinagre y sal.

Cortamos unos pimientos del piquillo.

Los añadimos a un bol con cebolla cortada pequeña.

Lavamos unos tomate

En muchas zonas se acerca el calor y con él las comidas livianas que ayudan a mantener nuestra figura y para esto que nada mejor que una ensalada. Pero… ¿Cansados de la clásica ensalada mixta de lechuga y tomate? ¿Quieres probar algún sabornuevo y di

INGREDIENTES

 Hojas de lechuga, escarola, canónigos, achicoria,  berros, las que mas nos gusten .

1 pepino.

Huevo duro

Salmón ahumado.

Aceite de remolacha.

Vinagre

Sal.

Lavamos  lechuga, escarola, canónigos, achicoria,  berros, las que mas nos gusten y centr

INGREDIENTES : 


300 gr de pasta tiburón gallo nº 0 
100 gr de gambas congeladas
2 pimientos verdes 
2 o 3 pimientos rojos asados de bote  
1 lata de maíz 
1 lata de aceitunas sin hueso 
2 zanahorias 
2 rodajas de melón 


Salsa de yogur: 
3 cucharadas de miel 
3

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:

MEDIO KG. DE JUDÍAS VERDES.

800 GR. DE RAPE EN UN TROZO DE LA PARTE DE LA COLA.

2 PIEZAS DE TRUFA NEGRA.

1 DCL. DE ACEITE DE OLIVA.

20 ML. DE VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA.

1 PIEZA DE CHALOTA.

SAL MALDOM.

ENELDO FRESCO Y CEBO

Fantástica ensalada Artemisa para el verano, para acompañar otros platos o como plato único, con un buen postre. La Ensalada Artemisa muy fresca y deliciosa, una receta muy fácil de pre

INGREDIENTES

Berenjena.

Lechuga.

Cebolleta.

Tomate.

Ajos.

Guindilla.

Gulas.

Aceite, vinagre y sal.

Lavamos la berenjena y cortamos en rodajas, salamos y freímos en aceite, una vez que estén doradas por los dos lados las dejamos sobre papel de cocina para que

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Ingredientes:
1/2 kg. Berenjenas negras grandes.
1/2 vaso de Tahina
3 cucharadas de aceite de oliva. (Puede usar aceite de girasol, o maíz)
4 cucharadas grandes de vinagre
3 dientes de ajo
Sal
Pimienta y cayena según gusto
Perejil cortado
Modo de Preparación:

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