pescado (44)
Aprende cómo hacer salmón al horno. Esta vez preparamos salmón al papillote, una receta de pescado al horno con verduras, muy fácil y rápida de hacer y que encaja perfectamente en una dieta sana y saludable.
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:
- 800/1000 g d
Ingredientes para 4 a 6 pax:
500 g de espinacas
200 ml de sofrito de tomate (un poco menos de 1 vaso)
4 lomos de merluza sin espinas, 500 g
1 cebolla
1 paquete de pasta para lasaña
2 cucharadas de vino blanco
2 dientes de ajo picados
3 cucharada de aceite
Sal
Receta de caldero típica de Alicante y Murcia, cuyo ingrediente principal es el pescado y si es de roca mejor.
Ingredientes:
- 1,5 - 2 Kg Pescado variado (Rape, Gallina, rata, Gallo o San Pedro, lecha, rascasa, araña, dorada, etc.)
- 2 - 3 Ñoras (Puedes c
Una Rica receta de pescado para ti, para reuniones familiares, para tus viajes a la playa o de acampar, en fin, para toda ocasión, disfruta con nosotros este plato fantástico de Dorada al Horno que hemos preparado para ti.
omo ingredientes vamos a utl
INGREDIENTES
2 rajas de merluza
3 diente de ajos
Aceite
Ponemos las rajas de merluza, en una fuente para llevar al horno, salamos un poco, y pulverizamos un poco con aceite, llevamos al horno precalentado a 180º 4 minutos.
Cortamos en laminas muy finas
INGREDIENTES
300 gr de migas de bacalao desalado.
2 patatas grandes
1 cebolla pequeña
4 huevos grandes.
Pelamos las patatas, las cortamos paja con la mandolina, las dejamos en agua fría 10 minutos, las secamos con un paño.
Las dejamos en agua fría 10 minu
INGREDIENTES
Merluza unos 700 gr en lomos sin espinas.
7 ñoras
1 cebolla no muy grande
3 dientes de ajos
2 cucharas de coñac.
1 cucharada colmada de harina
Unas hebras de azafrán en rama.
15 gr, de almendras crudas.
15 gr, de piñones crudos
1/4 lito de fume
Ingredientes
1 merluza de 750 gr.
1 rape de igual de peso
El zumo de medio limón
4 rodajas de pan de molde
2 cebollas medianas
1 hoja de laurel
1 cucharada de alcaparras
2 huevos
6 cucharadas de nata liquida
1 pellizco de nuez moscada
2 pellizcos de pimienta bl
¿Qué es la Salsa Aurora?
La salsa bechamel mezclada con salsa de tomate es lo que es la Salsa Aurora, y cuaja rápidamente porque es una salsa bechamel mezclada con salsa de tomate, lo que da como resultado una salsa cremosa, de color anaranjado y te
INGREDIENTES:
1 kg de bonito
1 berenjena
1 c/s de alcaparras
El zumo de medio limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Esta receta hace mucho tiempo que la tenia en pendiente, la vi en el blog de El pucherete de Mari
su ve
INGREDIENTES
2 lomos de salmón.
2 patatas.
1/2 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
2 cucharadas de vino blanco seco.
Un poco de aceite
Pelamos unas patatas y las cortamos un poquito gruesas, las dejamos en la
http://bonprofitmallorca.blogspot.com/2012/11/tartaro-de-salmon.html
http://bonprofitmallorca.blogspot.com/2012/10/receta-de-bacalao-dorado.html
http://bonprofitmallorca.blogspot.com/2012/11/fideua-marinera.html
http://bonprofitmallorca.blogspot.com.es/2013/03/atun-con-nata.html
