recetas bolivianas (4)

¿Qué son los cochabambinos?

Los cochabambinos son un tipo de plato boliviano de fideos uchu que suele servirse con pollo o carne. Los cochabambinos se preparan con un tipo de fideo llamado uchu, que es un fideo fino y translúcido hecho de fécula de p

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El ají de trigo boliviano es una de las recetas más tradicionales y conocidas de la gastronomía de La Paz y Oruro, grandes ciudades del país sudamericano. Cuenta con una textura suave y conforma parte de la mesa familiar en Bolivia

Se prepara con d

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El Lambreado de Conejo es un plato típico de la cocina de Bolivia, más precisamente de la región de Cochabamba, aunque también es muy popular en Perú. Se prepara con carne de conejo cuy, que se fríe y se reboza para ser acompañado con diferentes guar

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El Masaco de Plátano con Queso es una delicia típica de la cocina boliviana. Es un alimento muy común que acompaña a los desayunos. Consiste en freír y moler plátanos 🍌🍌 verdes que pueden ser mezclados con una gran variedad de ingredientes, tales com

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