Recetas

FILETE de MERLUZA en SALSA de TOMATE, AJO y ALBAHACA

INGREDIENTES

Patatas

Ajos y perejil

Aceite

Pelar las patatas y cortarlas  del  mismo tamaño .

Salamos.

Si las freímos en freidora ponemos el termostato en el mínimo, y si es en sartén que este el fuego lo mas bajo posible.

Las patatas se tienen que cocer en

INGREDIENTES:
Pan del día anterior ( si es solo la miga mejor)
huevos
sal
peregil
ajos
aceite de oliva

PREPARACIÓN:

     Desmenuzamos el pan, si tiene corteza quitaremos las partes más duras. Batimos los huevos y se los añadimos (la cantidad de lo

INGREDIENTES

Ajos.

Pan.

Mantequilla.

Picamos con cuchillo ajos muy pequeños, si nos ayudamos con otro cuchillo que no haga barrera se cortan antes y no nos huelen las manos a ajo.

Mezclamos con mantequilla los ajos.

Podemos hacer mas cantidad y guarda en e

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Ingredientes:

1 diente de ajo.

1 cebolla.

1 pimiento verde.

1 cucharada de pulpa de choricero.

1 paquete de gulas.

10 Champiñónes.

1 guindilla roja

Aceite de oliva.

Elaboración :

Cortar el ajo en l

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