Publicado por BigotesII el 4 de Junio de 2009 a las 5:17am
TIRADITO DE PESCADOINGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS)1 Kilo de filete de lenguado1 Ajà limo rojo1 Ajà limo amarillo16 Unidades de limones¾ Taza de crema de ajà amarillo¼ Taza de hojas de culantroSalLechugas hidropónicas8 Cubos de hielo2 Camotes amarillos
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Publicado por BigotesII el 4 de Junio de 2009 a las 5:16am
CEBICHE MIXTOINGREDIENTES (PARA 6 PERSONAS)2 Docena de conchas de abanico1 Pulpo cocido½ Kilo de calamares¼ Kilo de langostinos grandes2 Cebollas grandes en pluma2 Ajà limo rojo2 Ajà limo amarillo25 Unidades de limónSalAjinomotoLechugas hidropónicas8
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Publicado por Mike Bacouros el 28 de Febrero de 2009 a las 3:50pm
Este es un delicioso plato para una cena elegante, el delicado sabor del queso camembert es ideal para el pescado.NECESITAMOS:Churrasco de pescado 2 limpios y de unos 180 grs. cada unoQueso camembert 100 grs.Cebollìn 1 ramilleteNuez moscada 1 para ra
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Publicado por Rafael Fontalba el 18 de Febrero de 2009 a las 12:00am
Ingredientes:1 kg. Merluza en rodajas750 gr. guisantes.Dos cebollas medianasTres dientes de ajosUn manojito de culantroUna copa de brandyUna cucharadita de cúrcumaColorante alimenticioUna hoja de laurelAceite de olivaSal y pimientaHarina.Aceitunas ne
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