mermelada (8)

Tarta Sacher sin horno

Tarta Sacher sin horno

Esta tarta es toda una tradición y el contraste del chocolate con la mermelada de fresa que le aporta un toque ácido  es una delicia se mire por donde se miré. Así que os pongo mi versión sin horno(De alguna forma me las tenia que apañar todos estos

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Mermelada de piña

 Mermelada de piña(en panificadora)

Desde hace un mes que se me escacharró el horno(hornea como si estuviese al lado del infierno)y para colmo me regalaron una panificadora así que tengo una infinidad de recetas pendientes y esperando el tecnico me parece una eternidad.Con las ganas q

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INGREDIENTES: 

1  kg de bonito 

1 berenjena 

1 c/s de alcaparras 

El zumo de medio limón 

Aceite de oliva virgen extra 

Sal  

 

ELABORACIÓN PASO A PASO : 


Esta receta hace mucho tiempo que la tenia en pendiente, la vi en el blog de El pucherete de Mari 

su ve

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Chutney de Higos

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Ingredientes:

800 gr de higos
350 gr de azúcar moreno
650 ml de vinagre de manzana
300 gr de uva pasa
800 gr de cebolla (una cebolla grande)
150 gr de orejones
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de jengibre molido

Preparamos una olla grande. Picamo
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MERMELADA DE MORAS

INGREDIENTES:MORASAZUCAR ( EL MISMO PESO QUE LAS MORAS )CASCARA DE LIMON.*************************************************************************PONEMOS A MACERAR LAS MORAS CON EL AZUCAR DURANTE UN DIA ENTERO.PONEMOS EN UN RECIPIENTE AL FUEGO, LAS M
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