Esta tarta es toda una tradición y el contraste del chocolate con la mermelada de fresa que le aporta un toque ácido  es una delicia se mire por donde se miré. Asà que os pongo mi versión sin horno(De alguna forma me las tenia que apañar todos estos
mermelada (8)
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Desde hace un mes que se me escacharró el horno(hornea como si estuviese al lado del infierno)y para colmo me regalaron una panificadora asà que tengo una infinidad de recetas pendientes y esperando el tecnico me parece una eternidad.Con las ganas q
INGREDIENTES:Â
1 Â kg de bonitoÂ
1 berenjenaÂ
1 c/s de alcaparrasÂ
El zumo de medio limónÂ
Aceite de oliva virgen extraÂ
Sal Â
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ELABORACIÓN PASO A PASO :Â
Esta receta hace mucho tiempo que la tenia en pendiente, la vi en el blog de El pucherete de MariÂ
su ve
Ingredientes
- Melocotón y azúcar.
Pelamos los melocotones y trozeamos y hechamos la azúcar y lo ponemos al fuego lento lo que pese los melocotones es la misma cantidad de azúcar despues lo batimos y ya lo metemos en un bote de cristal y le damos la vuel
Esta receta es larga y laboriosa pero merece la pena, estaban buenÃsimos!!
800 gr de higos
350 gr de azúcar moreno
650 ml de vinagre de manzana
300 gr de uva pasa
800 gr de cebolla (una cebolla grande)
150 gr de orejones
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de jengibre molido
Preparamos una olla grande. Picamo