para (11)

Cordero al horno con patatas panadera

8518480872?profile=original

Ingredientes para 4 pax:

1 o 2 piernas o paletillas de cordero

Patatas

4 dientes de ajo

200 ml de vino blanco

Unas ramas de romero

Pimienta molida

Aceite de oliva

Sal

Elaboración:

Quitar el exceso de grasa de las piernas o paletillas de cordero. Hacer unos cor

Leer más…

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:


8518431499?profile=original

UNA LATA DE COGOTE DE BONITO DEL NORTE "SIN GLUTEN" MARCA "SERRATS"

TRES HUEVOS PEQUEÑOS.

110 GR. DE HARINA DE MAIZ “SIN GLUTEN”.

UNA CUCHARADITA COLMADA

DE CHOCOLATE EN POLVO “SIN GLUTEN.”

50 GR. DE MANTEQUILLA.

TRES CUA

Leer más…
MASITA SECASINGREDIENTESMasaManteca 180 gAzúcar impalpable 90 gEsencia de vainillaHuevo 1Harina 0000 250 gVariosChocolate blanco y negroNueces picadasGlaséProcedimientoBatir la manteca con el azúcar a blanco y perfumar con la esencia de vainilla. Inc
Leer más…

Sin saber a dónde vamos

Sin saber a dónde vamosFrancisco Alvarez HidalgoHa salido mi brazo ceñido a tu cinturapor caminos de ensueños que habrán de sucumbir;pero adorno mis pasos de un poco de locuray un tanto de esperanza para sobrevivir.Porque hay bellas ideas, radiantes
Leer más…

HISTORIA DE LA PIZZA

La historia de la pizza comienza seguro con la historia del empleo y elaboración del pan por parte de la humanidad, se tiene constancia que en la antigua Grecia (cuna de los panes planos) ya se tomaba el “plakuntos” decorado con hierbas, especias, aj
Leer más…

MAZAPANES AL CHOCOLATE

Mazapanes al chocolate
18 mazapanes

• 1 turrón de mazapán con frutas • 200 g de chocolate para taza • 18 medias almendras

Cortar el mazapán en 18 cuadrados. Derretir el chocolate a fuego lento en baño de María y pasar uno a uno los cuadrados de tur

Leer más…