patatas (42)

Patatas bravas al horno

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Aqui dejo unas patatas al horno con una salsa brava un poco fullera,como es mi tierra jejejjej  pero funciona de maravilla!
4 patatas
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal gruesa
5 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de salsa brava (Hacendado)
1 cucharada de
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Joan que tiene un blog llamado Can Joan I Sara nos envía su tercera receta. Esta vez se trata de un delicioso timbal de patatas para 3 personas en el que ha utilizado las anchoas del Cantábrico y ventresca de bonito de Conservas Serrats. Es muy senci

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María, autora del blog María Esencia, nos ha enviado esta refrescante ensalada de cogote de bonito de Conservas Serrats con patatas, espárragos y vinagreta de mandarina. ¿Habéis preparado alguna vez vinagreta de mandarina? ¡Es muy sencillo! En un vin

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Molde de patatas relleno de atún claro de Conservas Serrats

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Pilar, autora de Floruca´s blog, ha querido participar en nuestro concurso de recetas de la mano de este delicioso molde de patatas relleno de atún claro de Conservas Serrats. Un plato muy rico y sencillo de preparar. ¿Te animas?

Ingredientes

  • 1 frasco
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MILHOJAS DE BERENJENAS A LA MUSELINA DE AJOS CON PATATAS CONFITADAS


Ingredientes:

Para las berenjenas gratinadas:
1/2 kg de berenjenas
1 clara de huevo
1/4 kg de queso emmental rallado
Sal y pimienta

Para la muselina de ajo:
200 ml de aceite de oliva
1 huevo
3 ajos
Nata líquida

Para las patatas confitadas:
1/2 kg de patatas
Aceit
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PATATAS BRAVAS

Ingredientes:1kg patatasUn bote tomate fritoCinco dientes de ajosPerejilDos cucharadas comino molidoUna cucharadita colorante (azafrán)Unas gotas tabasco200 gr. pan duroSalAceite para freírPreparación:Pelamos y cortamos las patatas en tacos, freímos
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Ingredientes

6–8 comensales
1,2 kg de papas
400 g de cebollas
375 g de filetes de anchoa curados en especias
3 dl de nata
sal, pimienta blanca
bizcocho rallado
mantequilla

Preparación

Pelar las papas y rallarlas (en el rallador grueso o en maquin

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