pimienta (10)
Hoy cocinamos con...
pasta pecorino romano pimienta negra
La receta de los spaghetti cacio e pepe (queso y pimienta), uno de los super platos de pasta más buenos, bonitos, baratos, rápidos y fáciles de preparar, más clásicos, de la cocina romana.
Sólo n
ALBAHACA: Planta labiada anual de pequeñas flores blancas. Crea hermosos pomos que ahuyentan a los mosquitos. Indispensable en la cocina mediterránea como condimento de pasta, salsas, asados y albóndigas.
CANELA: Es la corteza interior del canelero u

Tronco de patata confitada
Sorprendidos, ¿verdad? Nuestro amigo Ettore participa con nosotros con esta propuesta tan deliciosa a la vista como al paladar. En su blog Bavette podréis encontrar recetas tan ricas como la que nos envía hoy. Una deliciosa
María, autora del blog María Esencia, nos ha enviado esta refrescante ensalada de cogote de bonito de Conservas Serrats con patatas, espárragos y vinagreta de mandarina. ¿Habéis preparado alguna vez vinagreta de mandarina? ¡Es muy sencillo! En un vin
La receta de empanada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats que nos ha enviado Alfonso, autor del blog Recetas de rechupete, va a ser la última receta de 2010 en La cocina de Serrats. Alfonso nos explica detalladamente el proceso para
Itzi, autora del blog Mi otra ella, nos vuelve a enviar otra estupenda receta para nuestro concurso. Se trata de una deliciosa y rápida receta, ya que la podemos preparar en dos sencillos pasos. ¿Os animáis a preparar estas barquitas de tomate seco c
Itzi, autora del blog Mi otra ella, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso. Para esta ocasión,
Itzi ha preparado una ensalada de remolacha, queso fresco y sardinillas de Conservas Serrats, una receta muy rica y refrescante.
In
Roberto, autor del blog Yo me lo guiso…, quiere participar desde Asturias en nuestro concurso http://lacocinadeserrats.com/ a través de esta rica receta. Roberto nos comenta que “a esta ensalada le iría muy bien unas cuantas aceitunas negras sin hues
Bistec a la Mostaza y Pimienta
INGREDIENTES ✅BISTEC a la MOSTAZA:
- 4 bistécs de corte grueso
- 6 dientes de ajo con su piel
- 1 cucharadita de harina
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ⭐Mostaza
- ¼ de vaso de vino blanco
- ½ vaso de aceite
- Perejil
- sal
PAS