pimienta (10)

Los Rollitos de Pepino con Salmón Ahumado son un aperitivo delicioso y saludable. Para prepararlos, corta el pepino en lonjas delgadas y mezcla el queso crema con limón, eneldo, sal y pimienta. Luego, coloca la mezcla de queso en cada lonja de pepino
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ALBAHACA: Planta labiada anual de pequeñas flores blancas. Crea hermosos pomos que ahuyentan a los mosquitos. Indispensable en la cocina mediterránea como condimento de pasta, salsas, asados y albóndigas.

CANELA: Es la corteza interior del canelero u

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Tronco de patata confitada

Sorprendidos, ¿verdad? Nuestro amigo Ettore participa con nosotros con esta propuesta tan deliciosa a la vista como al paladar. En su blog Bavette podréis encontrar recetas tan ricas como la que nos envía hoy. Una deliciosa

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María, autora del blog María Esencia, nos ha enviado esta refrescante ensalada de cogote de bonito de Conservas Serrats con patatas, espárragos y vinagreta de mandarina. ¿Habéis preparado alguna vez vinagreta de mandarina? ¡Es muy sencillo! En un vin

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Empanada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats

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La receta de empanada de ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats que nos ha enviado Alfonso, autor del blog Recetas de rechupete, va a ser la última receta de 2010 en La cocina de Serrats. Alfonso nos explica detalladamente el proceso para

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Itzi, autora del blog Mi otra ella, nos vuelve a enviar otra estupenda receta para nuestro concurso. Se trata de una deliciosa y rápida receta, ya que la podemos preparar en dos sencillos pasos. ¿Os animáis a preparar estas barquitas de tomate seco c

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Itzi, autora del blog Mi otra ella, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso. Para esta ocasión,
Itzi ha preparado una ensalada de remolacha, queso fresco y sardinillas de Conservas Serrats, una receta muy rica y refrescante.

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Ensalada de bonito del norte y patatas


Roberto, autor del blog Yo me lo guiso…, quiere participar desde Asturias en nuestro concurso http://lacocinadeserrats.com/ a través de esta rica receta. Roberto nos comenta que “a esta ensalada le iría muy bien unas cuantas aceitunas negras sin hues
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▷Espectacular Bistec a la Mostaza y Pimienta

Bistec a la Mostaza y Pimienta

8518336489?profile=originalINGREDIENTES BISTEC a la MOSTAZA:

  • 4 bistécs de corte grueso
  • 6 dientes de ajo con su piel
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de Mostaza
  • ¼ de vaso de vino blanco
  • ½ vaso de aceite
  • Perejil
  • sal

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