Deliciosa Ensaladilla Eva
Amigos, somos conscientes de los tiempos que corren. Los bolsillos no están para demasiadas alegrías y parece complicado poner sobre la mesa platos nutritivos, deliciosos, coloridos, bien presentados, saludables,y sobre todo
Nora, autora del blog El puchero de Nora, nos sorprende con esta deliciosa tosta de pimientos asados, cebolla confitada y ventresca de bonito de Conservas Serrats. Sin duda alguna, un plato que dejará satisfechos a todos los comensales y que podemos
PARA 4 TOSTAS
INGREDIENTES:
1 pimientos rojos partidos por la mitad dejando el rabo
1 pimientos amarillos
1 guindilla roja
Sal, pta. negra
1 diente de ajo pelado y cortado en rodajas finas
12 t
INGREDIENTES:
4 Contramuslos
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
1 puerro
50 gr. boletus
100 gr. de jamón serrano
100 gr. de bacón
Manzanilla (vino)
Deshuesar el poll
INGREDIENTES:
10 pimientos del piquillo
200 gr. migas de atún
1 cebolla roja
Mahonesa casera con limón
Reducción de Pedro Ximenez
Cebollino picado
VINAGRETA:
1 yema de huevo duro
Aceite,
INGREDIENTES:
Una rodaja de bonito de1 dedo de gorda
2 tomates
1 cebolla morada
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
Vinagre de Módena
Una yema de
Núria, autora del blog Spanish Recipes, nos manda desde Barcelona esta receta para preparar una original ensaladilla rusa con Ventresca de Bonito Conservas Serrats. Según nos cuenta Núria, “no hay nada más fácil que prepararuna ensaladilla rusa con i
