aceite (28)
Ayer echando un vistazo por el congelador vi un paquete de frankfurts baby y después de haber echo la reducción de vodka se me ocurrió hacer un pequeño plato experimental.
·reducción de vodka
·2 palillos para brochetas
·200g de frankfurts pequeños (ba
INGREDIENTES
Aceitunas negras 100 g
Aceite de oliva 150 ml
Secamos aceitunas negras sin hueso y las picamos menudas.
Ponemos sobre papel de aluminio o un silplast, extendidas, y llevamos al horno a 180º
En unos 15 minutos las tenemos deshidratadas.
Las p
Tronco de patata confitada
Sorprendidos, ¿verdad? Nuestro amigo Ettore participa con nosotros con esta propuesta tan deliciosa a la vista como al paladar. En su blog Bavette podréis encontrar recetas tan ricas como la que nos envía hoy. Una deliciosa
Pintxo de pepinillo y anchoas
Nuestra amiga G, que participó anteriormente con nosotros con otra deliciosa receta, nos trae desde su blog “Pinchos y canapés” nuestra propuesta de hoy. ¿Que se puede decir de este pintxo? Es todo un rey de las barras. C
Nuestra receta de hoy viene de la mano de Silvia, creadora y conductora del blog “Jugando a las cocinitas“. Nos trae aires sudamericanos, porque la quinoa ya se cultivaba en los Andes ¡hace más de 5000 años! Este pseudo cereal milenario también tiene
Pimientos del piquillo rellenos de atún claro
¿Qué te parece esta receta que ha preparado Concha, autora del blog Cocina y aficiones? A nosotros nos han parecido una delicia estos pimientos del piquillo rellenos de atún claro deConservas Serrats. Una
Lorena, autora del blog cocinándotelo nos envía esta deliciosa ensalada de patatas aliñadas con bonito del norte de Conservas Serrats. Como comprobaréis, es un plato tan vistoso como saludable. El contraste de texturas y sabores consiguen que con
María Consuelo, como muchos de vosotros, se ha animado a participar en nuestro concurso y ha tenido la genial idea de enviarnos su receta para preparar un delicioso pastel de queso con atún claro de Conservas Serrats y cangrejo. ¡Anímate y envíanos t
Sara tiene un blog de cocina llamado Cocinero cocinero enciende bien la candela. Para participar en el concurso Sara nos ha enviado una rica ensalada a la cual la llama Ensalada del norte por los ingredientes que lleva: cogollos de Tudela, anchoas de
Carlos, autor del blog Dulce and Salado, nos ha enviado una riquísima receta para preparar con las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Carlos ha preparado un plato de pasta capricci alla puttanesca. Para este rico y sencillo plato, tal y com
David, autor del blog Ideas de Cocina, nos sorprende con unas porras con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats a la que él le ha bautizado como “Tapa gamberra”. Se trata de un plato original, sencillo y buenísimo. ¿Te animas a saber cómo se hac
Trini ha querido participar en nuestro concurso con esta estupenda receta de Patatas bomba rellenas de atún claro de Conservas Serrats, una de las muchas recetas que Trini prepara y después publica en su blog La cocina de Trini Altea. Una receta que
Javier, autor del blog Para chuparse los dedos, se ha animado a participar en nuestro concurso de recetas con nada más y nada menos que estos estupendos vasitos de ensalada de aguacate con anchoa de Conservas Serrats a la vinagreta de Módena. Tal y c
Espe, autora del blog Espe Saavedra, comparte con nosotros su receta para preparar un estupendo plato de pasta. Para su preparación Espe ha utilizado las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. ¿Quieres saber cómo se preparan unos Fussilli alla
Ana nos envía esta deliciosa y original receta de canelones de puerro con bonito del norte de Conservas Serrats. Sin duda, una receta saludable y deliciosa. ¿Habías preparado alguna vez unos canelones así? ¡Ahora es el momento!
Ingredientes
- 2 latas de
María Antonia, autora del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos enseña a preparar unas estupendas endibias con salsa de piquillo y atún claro de Conservas Serrats. Una receta muy fácil y rapidísima de preparar. Si no tenéis atún claro podéipreparar l
Joan, autor del blog Beatus Ille, nos envía esta sencilla receta para preparar un delicioso canapé de huevo de codorniz y anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. Una receta muy rápida de preparar y que nos puede ayudar a saciar el apetito en un m
INGREDIENTES:
10 pimientos del piquillo
200 gr. migas de atún
1 cebolla roja
Mahonesa casera con limón
Reducción de Pedro Ximenez
Cebollino picado
VINAGRETA:
1 yema de huevo duro
Aceite,
INGREDIENTES:
Una rodaja de bonito de1 dedo de gorda
2 tomates
1 cebolla morada
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
Vinagre de Módena
Una yema de
