Recetas

INGREDIENTES

2 rebanadas de pan de molde.

1 lata de yemas de espárragos.

1 tomate.

Mahonesa

Cortamos el pan de molde en cuatro partes.

Untamos con mahonesa los triángulos de pan.

Cortamos el tomate por la mitad y cada mitad en laminas.

Ponemos un lam

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Ingredientes

1 docena de Espárragos pelados y lavados

1/4 de taza de mantequilla derretida

2 huevos cocidos y picados

Jugo de limón al Gusto

Perejil fresco Picado

Sal

Preparación

Pon los espárragos en una cacerola de agia hirviendo con sal.

Agregue unas cua

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

10 espárragos trigueros

100 gr. de pan duro

3 dientes de ajo grandes

50 gr. de jamón serrano en tacos

Coñac

Pimienta negra en grano

1 hoja de laurel peq