recetas de aves (21)

🍗🍊 Receta: Pularda a la naranja y jengibre 🧂🌿

En esta receta, se prepara una deliciosa Pularda a la naranja y jengibre. Se requieren ingredientes como pularda entera, aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, cebolla, zanahorias, romero, tomillo, vino blanco, caldo de ave, jugo de naranjas, jengibre
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La receta detalla cómo cocinar tórtola turca. Se doran las tórtolas en aceite de oliva y se reservan. Se cocinan cebolla, ajo, zanahoria y apio en la misma olla. Luego, se coloca nuevamente las tórtolas y se agrega vino blanco y caldo de pollo. Se ll
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Receta de Faisán en Escabeche:

Ingredientes:

  • 1 Faisán de aproximadamente 1 kg
  • 3 Zanahorias
  • 2 Cebollas
  • 4 Dientes de ajo
  • 500 ml de vino blanco
  • 500 ml de vinagre de vino blanco
  • 500 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 3 Hojas de laurel
  • Sal y pimienta al
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Aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar "Faisán al Horno con Uvas":

Ingredientes:

- 2 faisanes enteros
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, cortada en r

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Aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar "Faisán al Horno con Manzana":

Ingredientes:

- 2 faisanes limpios
- Sal y pimienta al gusto
- 2 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza

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Por supuesto, aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar "Oca Guisada en Olla Express":

Ingredientes:

- 1 oca entera, limpia y cortada en trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada en trozos pequeños
- 3

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Aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar Mousse de Oca:

Ingredientes:

- 250 gramos de hígado de oca fresco
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de taza

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Aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar Paté de Oca:

Ingredientes:

- 500 g de hígado de oca
- 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 cebolla mediana picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 h

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Aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar "Oca al Horno":

Ingredientes:

- 1 oca, limpia y sin plumas (alrededor de 4-5 kg)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla grande,

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Aquí tienes una receta detallada y fácil de seguir para preparar Oca Guisada:

Ingredientes:

- 1 oca entera, cortada en porciones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, peladas y cortad

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Aquí tienes una guía paso a paso para cocinar pularda en la Thermomix:

1. Preparación de la pularda:

a. Limpia y seca bien la pularda, asegurándote de retirar cualquier exceso de plumas o partes no deseadas.
b. Salpimienta el interior y exterior de l

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Aquí tienes una receta paso a paso para preparar un delicioso faisán estofado en la Thermomix:

Ingredientes:

- 1 faisán, limpio y cortado en piezas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 zanahorias, cortadas en rodajas
- 2 dientes

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Aquí tienes una receta fácil de seguir para preparar un delicioso capón en la Thermomix:

Ingredientes:

- 1 capón deshuesado y limpio
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Hierbas aromáticas (tomillo, romero, etc.)
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
-

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Aquí tienes una guía paso a paso para cocinar una pularda en la olla express:

1. Preparación de la pularda:

  • Lava bien la pularda bajo agua fría y sécala con papel absorbente.
  • Salpimienta la pularda por dentro y por fuera, y déjala reposar durante al
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Aquí tienes una receta paso a paso para preparar un delicioso capón en la olla express:

Ingredientes:

- 1 capón de tamaño adecuado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande, cortada en trozos grandes
- 3 dientes de ajo, machacado

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Aquí tienes una receta paso a paso para preparar un delicioso faisán asado a las hierbas aromáticas:

Ingredientes:

- 1 faisán entero
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Hierbas aromáticas frescas como romero, tomillo y salvia
- 3 dientes de

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Guía paso a paso para cocinar una pularda en tu Air Fryer:

1. Preparación:

- Comienza por descongelar y limpiar bien la pularda. Retirar cualquier exceso de grasa.

- Puedes marinar la pularda antes de cocinarla si lo deseas. Utiliza una mezcla de ace

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Aquí tienes una receta paso a paso para cocinar un capón en tu Air Fryer:

1. Preparación del capón:

  • -Descongela correctamente el capón si está congelado. Asegúrate de que esté completamente descongelado antes de cocinarlo.
  • Lava bien el capón bajo ag
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Receta de Faisán en Air Fryer

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

- 1 faisán entero, aproximadamente 2 a 3 libras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cuchar

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Aquí tienes una receta detallada para preparar faisán al estilo medieval:

Ingredientes:

- 1 faisán entero, limpio y desplumado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de grasa de cerdo o mantequilla
- 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas
- 4 dien

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