Publicado por Recetas de Cocina el 30 de Agosto de 2023 a las 2:10pm
El asado de tira es un corte de carne popular en Sudamérica, obtenido de la costilla de la vaca. Se puede cocinar de varias maneras, como a la parrilla, a la plancha o en horno de leña. Para suavizarlo, se puede marinar o golpear antes de cocinar. Es
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El cochinillo a baja temperatura sous vide es un plato tradicional español que destaca por su textura suave y sabor delicado. Se remonta a la antigua Roma y es famoso en la región de Castilla y León. Para prepararlo, se sazona el cochinillo y se colo
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La receta detalla cómo cocinar tórtola turca. Se doran las tórtolas en aceite de oliva y se reservan. Se cocinan cebolla, ajo, zanahoria y apio en la misma olla. Luego, se coloca nuevamente las tórtolas y se agrega vino blanco y caldo de pollo. Se ll
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