panes (11)

PAN DE AJO

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INGREDIENTES

Ajos.

Pan.

Mantequilla.

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Picamos con cuchillo ajos muy pequeños, si nos ayudamos con otro cuchillo que no haga barrera se cortan antes y no nos huelen las manos a ajo.

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Mezclamos con mantequilla los ajos.

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Podemos hacer mas cantidad y guarda en e

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MI PRIMER PAN

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Ingredientes

560 gr de harina de fuerza.

300 ml. de agua.

1 cucharadita de sal.

12`50 de levadura

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He puesto en la panificadora el programa de amasado, y la primer subida de la masa.

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Se ve como va amasando y como ha terminado de fermentar la primera vez.

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Si

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Pan casero sin amasar

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Ingredientes:
500 g de harina
300 ml de agua templada  
10 g de sal
15 g de levadura fresca
Un poco más de harina para cuando demos forma y no se nos pegue la masa en las manos.

Mezclar (no amasar) en un recipiente todos los ingredientes hasta que queden b
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Irish Soda Bread

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250 gr de harina de trigo
195 gr de avena
30 gr de azúcar granulada blanca (opcional)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
360 ml de buttermilk ( reservar un poco para pintar el pan )

Precalentar el horno a 190ºC (375 grados F) prepar
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Pan Chino Relleno


Pan Chino Relleno

Ingredientes para la masa:

700 grs. de harina

70 grs. de azúcar

70 grs. de mantequilla

150 ml o c.c. de leche entera

170 ml o c.c. de agua tibia

1 cucharadita de levadura fresca

3 cucharaditas de agua tibia para disolver la levadura

1 huevo

I

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pane de colores

Pan de tres colores con distintos vegetales.Cantidad: 2 panes grandesINGREDIENTESPara el pan de espinaca1 atado de espinaca1 cucharadita de azúcarPara el pan de remolacha1 remolacha grande hervidaPara el pan de zanahoria1 taza de zanahorias ralladas1
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