hojaldre (15)

TATIN DE BEICON, PATATA Y HOJALDRE

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 La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-BeuvronFranciaen 1889, lugar del que deriva el nombre. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie Tatin y Caroline Tatin . Existen múltiples versi

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Solomillo wellington con salsa de cebolla al vino blanco.

 

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Esta receta es ideal cuando tenemos invitados; es una carne jugosa ,sabrosa y con una presentación que dejará a vuestros comensales totalmente maravillados.

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Ingredientes:

*Para el solomillo:

-1 solomillo de cerdo.

-1 cebolla.

-1 lata de paté de cerdo.

-Sa

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Barquitas de hojaldre con cogote de bonito Serrats

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Nieves, autora del blog A mí me gusta comer, nos envía esta estupenda receta casera para preparar unas deliciosas barquitas de hojaldre con cogote de bonito del norte de Conservas Serrats. Para hacer la base de las barquitas, Nieves ha tenido la geni

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Piruletas del Cantábrico de Conservas Serrats

 

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María José, autora del blog Pasen y degusten, ha preparado un aperitivo muy original con sabor al Cantábrico, ya que para ello ha utilizado las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. María José ha llamado a este plato Piruletas del Cantábrico.

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Marité, autora del blog La Mambalina, nos enseña a preparar este estupendo montadito de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats en cama de hojaldre con verduras asadas y escamas de sal al limón. Aunque el nombre sea muy largo es un plato muy rápi

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Canapé de atún de Conservas Serrats y cangrejo


Natalia comparte con nosotros esta sabrosa y sencilla receta desde Valladolid. Esta receta decanapés de Atún Serrats y cangrejo nos puede venir muy bien cuandotengamos invitados inesperados.

Ingredientes para 6 personas:

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Empanada de Atún de Conservas Serrats

Luisa nos envía una receta para hacer un plato tradicional, nutritivo y que gusta a todos: Empanada de atún Serrats. Ahora que llega el buen tiempo y podemos aprovechar a comer al aire libre, os recomendamos esta receta de empanada de Atún de Conserv

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TARTA DE QUESO Y HOJALDRE

2 Laminas de hojaldre2 de 200 de Nata1 tarrina de 300 g de Queso mascarpone o de untar100 g Azúcar1 Huevo para untar el hojaldreuna tazita de Mermelada de fresaHACER EL HOJALDRE SEGUN LA RECETA DE THERMOMIX Y SI NO TE ATREVES HACER EL COMPRADO SEGUN
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Manzanas a la cárcel

Pensaréis que con mi afición por las "cárceles" debería haberme hecho jueza, o si no funcionaria de prisiones. Reconoceréis que la presentación de las manzanas asadas, aunque están muy ricas, suele dejar que desear.

Esto no es más que una forma de po
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