ajo (55)

Wivith, autora del blog Cuchiflitos, nos enseña a preparar una deliciosa tapa de escalivada con bonito del norte de Conservas Serrats con caviar y verduras. Wivith preparó estas riquísimas tapas para ver la final del partido del Mundial de fútbol.

Ing

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Falsarius, autor del blog Cocina para impostores, se levantó con un espíritu optimista y se animó a preparar una ensalada de Ventresca de Bonito “optimista” de Conservas Serrats. Se trata de un plato veraniego, vistoso y de elegante presencia. ¿Quier

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Uca, autora del blog Oveja que bala bocado que pierde, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso con unos espaguetis a la putanesca. Para esta receta, Uca ha utilizado, entre otros ingredientes, las Anchoas del Cantábrico de Con

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Musaka de atún claro de Conservas Serrats


Nora, autora del blog de El puchero de Nora, nos enseña a preparar una Musaka de atún claro de Conservas Serrats. Nora nos comenta que “la musaka es un plato tradicional griego hecho con carne picada de cordero” y ha querido personalizar un poco este

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Rosa, autora de Cocina Vasca – arroxag, se ha animado a participar en nuestro concurso con esta deliciosa receta que podemos realizar tanto con Bonito del Norte como con Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats.

Ingredientes:

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Ana, autora de Las recetas de mamá, nos envía esta estupenda receta con la que podemos elaborar dos pintxos diferentes a partir de los mismos ingredientes. Según Ana, “el secreto
de estos pintxos es que los ingredientes sean de calidad”. Desde Serrats

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Eva, autora de El fogón de Eva, nos sorprende con esta maravillosa receta: Rollitos de Bonito del Nortecon puré de escalivada. Un aperitivo sencillo, que podemos preparar conantelación. Según Eva, “se trata de un aperitivo frío, una mezcla quetiene u

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Galets rellenos de Bonito del Norte Serrats en ensalada


Núria, autora del blog Spanish Recipes, nos escribe desde Cataluña para compartir con nosotros esta sencilla y sabrosa receta: Galets rellenosen ensalada. Los galets son muy típicos en Cataluña, de hecho, estas
Navidades decoraron diferentes espacios
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Ajo de Berenjena (Receta del 1812)

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Ingredientes:
1 kg de berenjenas,
1 pan de cundi pequeño asentado (yo aconsejo la mitad del pan),
2-3 dientes de ajo,
algo del caldo de la cocción de las berenjenas,
200 centilitros de aceite de oliva (casi un vaso),
sal y un chorrito de buen vinagre.

Se cu
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SOPA DE AJO

INGREDIENTES ( Para 4 personas)2 dientes de ajounas rebanadas de pan (150 g por persona)2 cucharadas de aceite de olivasalpimientapasos a seguir:1. En una sarten con aceite freir las rebanadas de pan. Acercar una olla al fuego con 1 litro de agua y c
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Judías verdes con ajo y perejil.

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Este plato, a mi me encantan las judías verdes y las tomo solas, pero como verdura para acompañar una carne es ideal.
El caso es que he venido de casa de mis padres...y tengo la nevera llena de verduras frescas de la huerta y esto es una maravilla...d
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