Recetas

COLIFLOR CON SALSA KUNG PAO
Esta salsa Kung Pao que le puse a la coliflor, se puede utilizar con diferentes tipos de proteínas, en especial con el pollo, recordad el famoso #pollo #kungpao, así como con diferentes verduras. También se puede servir co

INGREDIENTES

1 coliflor.

1/2 de leche.

2 cucharadas colmadas de harina (60 g.)

2 yemas crudas.

1/2 de patatas o un sobre de puré,

150 g de queso rallado parmesano.

1 cucharada de mantequilla.

Hacemos un puré de patatas cociendo las patatas con un poco de sal

Toñi, autora del blog Rico rico delicioso, nos envía esta original receta en la que combina coliflor y uno de nuestros productos estrella: la anchoa del Cantábrico. Se trata nada más ni nada menos que una lasaña de coliflor con anchoas del Cantábrico