huevos encapotados (1)

HUEVOS ENCAPOTADOS

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Ingredientes

4 huevos.

1/2  l. de leche.

2 cucharas colmadas de harina.

50 gr, de mantequilla.

1 huevo batido y pan rallado para empanar el huevo.


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Hacemos una bechamel, ponemos la mantequilla en una salten y añadimos el harina movemos un poco para quitar u

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