Recetas

ALBAHACA: Planta labiada anual de pequeñas flores blancas. Crea hermosos pomos que ahuyentan a los mosquitos. Indispensable en la cocina mediterránea como condimento de pasta, salsas, asados y albóndigas.

CANELA: Es la corteza interior del canelero u

INGREDIENTES: 

500 gr. de mejillones 

200 gr. de puerros 

1 cubilete de vino blanco 

Zumo de 1 limón 

Perejil picado 

Pimienta blanca molida

25 gr. de mostaza

1 cubilete de aceite de oliva virgen extra

1 cubilete de agua 

Sal 

ELABORACIÓN PASO A PASO: 

Limpia

Nuestra receta de hoy viene de la mano de Silvia, creadora y conductora del blog “Jugando a las cocinitas“. Nos trae aires sudamericanos, porque la quinoa ya se cultivaba en los Andes ¡hace más de 5000 años! Este pseudo cereal milenario también tiene

Bistec a la Mostaza y Pimienta

INGREDIENTES ✅BISTEC a la MOSTAZA:

• 4 bistécs de corte grueso
• 6 dientes de ajo con su piel
• 1 cucharadita de harina

• 1 cucharadita de pimienta negra

• 1 cucharadita de ⭐Mostaza

• ¼ de vaso de vino blanco

• ½ vaso de aceite

• Perejil

• sal

PAS