alcachofas (12)
Esta receta, ya la he preparado unas cuantas veces, en época de alcachofas. La he puesto como aperitivo en alguna ocasión y, puede servir como un entrante fresco, perfecto para una buena comida.
Ingredientes:
- 1 kilo de alcachofas frescas de temporada.
- 150 gr de jamón ibérico.
- 150 ml de aceite de girasol.
- 2 huevos.
- 50 gr de harina.
- Una pizca de sal.
- Una pizca de pimienta blanca molida.
Preparación:
- Cogemos las alcachofas y las pelamos quitando el tall
Ingredientes (4 personas):
- 6 alcachofas
- 8 huevos
- 4 lonchas de jamón (finas)
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimentón
- perejil
Elaboración de la receta de Huevos rotos con chips de alcachofa:
Retira la grasa de las loncha de jamón y ex
INGREDIENTES
Alcachofas.
Ajos.
Aceite.
Vinagre.
Limpiar las alcachofas.
Ponemos un recipiente con agua y limón para ir metiendo las alcachofas según vamos limpiando y que no se pongan negras.
Quitar las hojas feas y cortar las puntas.
Partir en dos y las p
INGREDIENTES
Judías verdes
Alcachofas
Guisantes
Aceite de oliva
Pimentón.
Cebolla.
Ponemos un recipiente con agua y limón para ir echando las alcachofas según las vamos limpiando, para que no se pongan negras.
Las cocemos con agua y sal una vez cocidas le qu
INGREDIENTES
Alcachofas.
Ajos.
Aceite.
Vinagre.
Limpiar las alcachofas.
Ponemos un recipiente con agua y limón para ir metiendo las alcachofas según vamos limpiando y que no se pongan negras.
Quitar las hojas feas y cortar las puntas.
Partir en dos y las p
Hola a todos! os dejo una receta que he encontrado en la web de bonduelle.es y que la hice y me quedo buenisima!!
- Corazones de alcachofas Bonduelle / 12 pequeños o 12 mitades
- Tomate maduro / 300 g
- Cebolleta fresca / 1 unidad
- Aceite de oliva virgen extra
Hoy os presentamos otra receta para que se prepara rápidamente. Natividad, autora del blog La cocina de Nati, ha querido participar en nuestro concurso con este riquísimo y sencillo pintxo de alcachofas con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
RECETA DE CONCHA BERNAD PARA:
http://cocinayaficiones.com/
esta caldereta es típica de mi pueblo, yo la recuerdo como el manjar más exquisito de mi infancia. En ella se juntan en perfecta armonía tres ingredientes que son íntimos amigos, el cordero l
Receta elaborada por Concha Bernad para Cocina y Aficiones
Esta caldereta es típica de mi pueblo, yo la recuerdo como el manjar más exquisito de mi infancia. En ella se juntan en perfecta armonía tres ingredientes que son íntimos amigos, el cordero
A Ana, del blog Recetas de mamá, le han encantado nuestras Anchoas del Cantábrico www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm, según nos cuenta, “cuando una anchoa es tan rica como ésta, me gustatomarla sola o con alguna verdura rica que permita resal
