Ingredientes
1 kg. de pierna de cordero deshuesada y cortada en dados grandes
1/2 kg. de zanahorias cortadas en cubitos
1/2 kg. de Judias verdes (Vainas) limpias, cortadas en mitades
2 cebollas
4 Chalotas cortadas en mitades
4 puerros en trozos, la parte b
