Recetas

Todas las Recetas (4131)

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LOMO A LA MIEL.

Publicado por pepi el 5 de Junio de 2008 a las 10:19pm

Para 4 personasIngredientes:500gr de lomo de cerdoMedio vaso de aceite de oliva virgen3 dientes de ajoMedio vaso de vino finoMedia cebolla1kg de tomate250gr de zanahorias50gr de pasas50gr de higos cecos50gr de almendras50gr de dátiles3 cucharadas de

BACALAO ESTILO PEPI.

Publicado por pepi el 4 de Junio de 2008 a las 10:00pm

Ingredientes: (para 4 personas)

400gr de bacalao

1kg de patatas

2 latas de pimientos morrones pequeñas

2 cebollas

2 dientes de ajos

aceite de oliva y sal.

Preparación:

Se desmiga el bacalao y se pone en remojo la vispera. Se pela las cebollas y se c

Faina de Queso.

Publicado por DeliciasyVariedades el 4 de Junio de 2008 a las 7:34pm

Una receta rapida y sencilla. Un gran comodin tanto para comer solo como para realizar tapas o pintxos. En este ultimo caso se puede usar como sale del horno o grillar cuadraditos de faina para lograr una mayor costra.INGREDIENTES- 7 cdas. de queso r

Rape a la marinera.

Publicado por pepi el 3 de Junio de 2008 a las 10:02pm

Ingredientes:(para 4 personas)1 kg de cola de rapeMedio vaso de aceite de olivaUnvaso de vino blanco de guisar3 dientes de ajos y 1 guindilla2 cebollas muy picadaUna copa de brandyUn vaso de tomate frito100gr de guisantes2 pimientos rojos200gr de alm

PowerPoint Motivos Culinarios

Publicado por La Cocina de Maribel el 1 de Junio de 2008 a las 8:30pm

Al estilo Arcimboldo este Powerpoint que me ha conseguido mi hija resulta muy divertido.Cocinero aburrido.ppsAun así yo sigo prefiriendo al maestro Italiano.

Gallo Pinto Comida Costarricense, Desayuno

Publicado por Luis Mathieu el 1 de Junio de 2008 a las 8:00am

El Gallo Pinto es propio del Valle Central de Costa Rica. Es el plato principal y obligatorio para todo desayuno del ticoINGREDIENTES:Culantro 28 gramosDientes de ajo 4 unidadesCebolla picada 40 gramosChile dulce picado 40 gramosComino en polvo 5 gra

Tamal asado. Cocina Costarricense

Publicado por Luis Mathieu el 1 de Junio de 2008 a las 7:24am

INGREDIENTESPara el tamal Asado se requiere 1/2 kilo de masa de maíz (de preferencia de molino), ¼ kilo de queso rallado, 1 huevo, 1 taza de azúcar, 1 taza de natilla, 1 y ½ taza de leche agria, ½ barra de mantequilla y 1 taza de coco rallado.ELABORA

Chef.Robertinho

Publicado por Chef.Robertinho el 22 de Mayo de 2008 a las 2:27pm

Cocinar.. el octavo arte..

Publicado por Jose el 18 de Mayo de 2008 a las 4:12pm

Soy nuevo en esto y no se muy bien de que va, pues eso, un saludo.

canalmicro en tv cocina

Publicado por canalmicro el 11 de Mayo de 2008 a las 3:22am

Es un palcer estar entre vosotreos.Como ya son muchos los videos de nuestras colecciones que estan enlazados en estas paginas, os saludamos y nos ponemos a vuestra disposición.Para estrenar el blog, nuestra tarjeta de presentacion:

como veis en canalm

Sopa Crema de espinacas.

Publicado por DeliciasyVariedades el 8 de Mayo de 2008 a las 5:55pm

Esta es una sopa que me enseñaron hace algunos años cuando buscaba formas de hacer que mi hija pequeña comiera mas alimentos con hierro ya que no le gustaba la espinaca hervida o lentejas o higado, etc.Resulto que de esta forma le encanto y ademas a

Costillas de cerdo o cordero con zanahorias glaseadas y arroz a la crema de espinacas.

Publicado por DeliciasyVariedades el 8 de Mayo de 2008 a las 5:30pm

Bueno, suena largo y complicado el titulo, pero les aseguro que no lo es.Para las costillasIngredientes para 4.4 costillas de cerdo o cordero grandes, de espesor mediano.Marinada preparada con: 1/3 taza vinagre de vino o aromatizado con hierbas (se p

Blogs/Comunidades de cocina.

Publicado por DeliciasyVariedades el 8 de Mayo de 2008 a las 5:00pm

Estimados Amigos,Les recuerdo mis otros blogs donde pueden encontrar mas recetas, tips, cursos cocina, etc.DELICIAS Y VARIEDADES (ESPAÑOL) :COOKING THE IDEAS (INGLES/ENGLISH): Los espero!!

TABLA CALORICA.

Publicado por Luis Mathieu el 8 de Mayo de 2008 a las 5:00am

Aceites y grasas Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
Aceite de cacahuete 900
Aceite de girasol 900
Aceite de maíz 900
Aceite de oliva 900
Aceite de soja 900
Manteca 670
Mantequilla 752
Margarina vegetal 752

Azúcares y dulces Valor energético

Natillas de Chocolate.

Publicado por CocinaParaEmancipados el 29 de Abril de 2008 a las 4:06pm

Ingredientes:- 150 g de chocolate negro (os aconsejo el de Nestlé para postres)- 100 g de azúcar- 1/2 l de leche- 4 yemas de huevo- 1 vaina de vainillaSe trocea el chocolate y se funde con dos cucharadas de agua. Aparte, se hierve la leche con la var

Fotografia de paisajes realizados con alimentos.

Publicado por DeliciasyVariedades el 28 de Abril de 2008 a las 5:30pm

Realmente un trabajo excepcional hecho por el fotografo Carl Wagner. Tener en cuenta que al principio ambos videos son similares pero los contenidos luego son diferentes.Que los disfruten

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La cocina costarricense.

Publicado por Luis Mathieu el 26 de Abril de 2008 a las 3:30am

La reedición del libro La Cocina costarricense, de doña Juana Ramírez Carrera de Aragón, publicado originalmente en 1903, adquiere un singular significado en la Costa Rica actual, ya que se trata de la primera obra impresa de cocina nuestra de la que

Solomillo con emulsion de zanahoria y quenelle de setas con tomate seco.

Publicado por xabier el 25 de Abril de 2008 a las 3:33pm

Solomillo al Oporto con emulsión de zanahoria y quenelle de setas.doc

Brochetas de Pollo.

Publicado por DeliciasyVariedades el 23 de Abril de 2008 a las 9:46pm

Esta es una receta muy facil y practica. Tengan en cuenta que esta realizada promocionando ciertos productos asi que van a tener que sustituirlos por lo mas parecido en vuestro pais.

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Tiramisu.

Publicado por DeliciasyVariedades el 23 de Abril de 2008 a las 9:41pm

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de 207

Empanada de dátiles con bacon en freidora de aire

Publicado por 321 Recetas el 7 de Enero de 2024 a las 10:34am

EL BRINDIS DE PACO & LOLA

Publicado por Enric Ribera Gabandé el 30 de Noviembre de 2023 a las 6:01pm

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